Miolo Santa Rita 120 Sauvignon Blanc 375ml - Miolo - Espumantes do Sul

Miolo Santa Rita 120 Sauvignon Blanc 375ml

R$ 33,00
Pular para as informações do produto
Miolo Santa Rita 120 Sauvignon Blanc 375ml - Miolo - Espumantes do Sul

Miolo Santa Rita 120 Sauvignon Blanc 375ml

R$ 33,00
à vista no Pix R$ 30,36 Você economiza R$ 2,64
8% OFF
em até 6x de R$ 5,50 sem juros no cartão
Esgotado

Entrega segura

Este Sauvignon Blanc do Valle Central, no Chile, é um convite à leveza com seu perfil fresco e vibrante. Com notas de frutas cítricas, tropicais e um toque herbáceo, o corte com Semillón traz um equilíbrio exímio e persistente ao paladar. É a escolha ideal para acompanhar saladas, peixes ou momentos de descontração na primavera e no verão.

As fotos dos produtos são meramente ilustrativas, podendo haver atualização de rótulos pelos fornecedores a qualquer tempo. As safras podem não corresponder a imagem do produto. Para verificar a safra atual do produto, consulte nosso SAC.

Perfil do produto

Conheça o estilo do rótulo, suas principais características sensoriais e os dados técnicos mais importantes para escolher com segurança.

Notas de degustação

Visual

Límpido e brilhante com reflexos esverdeados.

Aromas

Frutos cítricos, frutas tropicais e notas herbáceas típicas da casta.

Paladar

Vinho fresco, frutado e equilibrado, com boa persistência e exímio equilíbrio nariz-boca.

Acidez
Corpo
Doçura
Complexidade

Ficha técnica

Tipo Vinho Fino Branco Seco
Método Fermentação em inox
Uvas
  • Sauvignon Blanc
  • Semillón
Região Valle Central, Chile
Volume 375ml
Temperatura 8°C - 10°C
Harmonização
  • Peixes
  • Saladas
  • Aperitivo
Ocasião
  • Primavera
  • Verão
  • Recepção
A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Miolo Santa Rita 120 Sauvignon Blanc 375ml

Este Sauvignon Blanc apresenta-se límpido e brilhante, exibindo reflexos esverdeados que antecipam seu caráter vibrante. No nariz, revela um perfil aromático marcado por frutas cítricas e tropicais, harmoniosamente acompanhadas pelas notas herbáceas que são a marca registrada desta casta. Em boca, destaca-se pelo frescor, apresentando um corpo leve e um equilíbrio notável entre acidez e fruta, resultando em uma experiência persistente e muito agradável.

A elaboração deste vinho prioriza a preservação da pureza aromática das uvas, colhidas manualmente e processadas com rigoroso controle de temperatura. Após a prensagem pneumática, o mosto passa por uma decantação estática a frio, seguida de fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável com leveduras selecionadas. A adição de uma pequena parcela de Semillón ao corte final confere maior complexidade e elegância ao conjunto, que é finalizado com fechamento em screw cap para garantir a conservação de seu frescor.

O rótulo é fruto do terroir do Valle Central, no Chile, uma região de clima mediterrânico com excelente amplitude térmica. Os vinhedos, situados estrategicamente entre o sopé da Cordilheira dos Andes e a Cordilheira da Costa, beneficiam-se de solos limosos e argilosos que conferem identidade única à bebida. Em sua versão de 375ml, este vinho é uma companhia versátil para os dias de primavera e verão, sendo uma escolha certeira para acompanhar saladas, peixes leves ou servir como um refrescante aperitivo.

Curadoria Espumantes do Sul
Selecionado pela curadoria Espumantes do Sul
Para saber mais

Descrição completa do produto

Vinho fresco, frutado e equilibrado. No aroma, frutos cítricos, frutas tropicais e a tipicidade herbácea desta casta. A presença de 2% de Semillón potencializa a sensação de fruta, deixando-o agradável, persistente e com exímio equilíbrio nariz-boca.

 

Fechamento: screw cap.

 

Ficha Técnica

Variedades: 98% Sauvignon Blanc, 2% Semillón

 

Região: Valle Central – Chile

 

Vinha

* Clima mediterrânico com grande amplitude térmica, com temperatura máximas no Verão de 30°C e umidade relativa entre 55% e 60%.

* Solos limosos com excelente drenagem, situados no sopé da Cordilheira dos Andes e solos mais pesados nos vinhedos próximos da Cordilheira da Costa, solos limosos e com grande percentagem de argila.

 

Fundamentos vínicos – Vinho

* Colheita manual.

* As uvas são desengaçadas, esmagadas e esfriadas para 10°C antes da prensagem pneumática.

* A separação dos mostos rigorosa e protegida da ação destrutiva do oxigênio.

* O mosto sofre decantação estática a frio por de 36 a 48 horas.

* Fermentação alcoólica com leveduras selecionadas, a 13 – 15°C de temperatura.

*Depois de terminada a fermentação alcoólica, os vinhos são sulfitados e é realizado o corte.

 

Harmonização

Ótima opção como aperitivo, acompanhando peixes e saladas.

A vinícola

Sobre a Miolo

A Vinícola Miolo é uma das maiores referências da vitivinicultura brasileira, com mais de um século de história que começou com Giuseppe Miolo, imigrante italiano que chegou ao Vale dos Vinhedos em 1897. Hoje, a Miolo Wine Group reúne vinhedos em quatro regiões vitivinícolas do Brasil: Vale dos Vinhedos (RS), Campanha Meridional (RS), Campos de Cima da Serra (RS) e Vale do São Francisco (BA).

Com produção diversificada, a Miolo é conhecida por seus espumantes premiados, vinhos finos e sucos de uva 100% integrais. Linhas como Miolo Cuvée Tradition, Reserva, Terroir e Lote 43 destacam-se pela qualidade reconhecida no Brasil e no exterior. Os espumantes, elaborados pelos métodos Charmat e Tradicional, são presença garantida em celebrações de todo o país.

Descubra a Vinícola Miolo e viva experiências únicas no Vale dos Vinhedos: tours guiados, degustações harmonizadas, cursos de degustação, piqueniques e visitas ao icônico vinhedo Lote 43. Um convite para brindar com quem valoriza tradição, inovação e a autenticidade do vinho brasileiro.

Ver produtos da Miolo

Você pode gostar destes produtos