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Aceto Balsâmico di Modena IGP Pequenas Partilhas Aurora 500ml

Name: Aceto Balsâmico di Modena IGP Pequenas Partilhas Aurora 500ml
Brand: Aurora
Price: 29.7 BRL
Availability: OutOfStock

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Elaborado na histórica região de Modena, na Itália, o Aceto Balsâmico di Modena IGP Pequenas Partilhas Aurora combina a tradição clássica com uma textura aveludada e densa. Este condimento apresenta um equilíbrio perfeito entre a doçura suave e uma acidez estruturada, elevando o sabor de saladas, carnes e sobremesas com sofisticação. É a escolha ideal para quem busca um toque gourmet autêntico e versátil em suas melhores criações culinárias.

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Aceto Balsâmico di Modena IGP Pequenas Partilhas Aurora 500ml

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Perfil sensorial e ficha técnica

Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.

Notas de degustação - Aceto Balsâmico di Modena IGP Pequenas Partilhas Aurora 500ml

Visual

Líquido escuro, denso e brilhante.

Aromas

Característico de aceto balsâmico, com notas agridoces.

Paladar

Apresenta doçura e suavidade, com acidez equilibrada de 6%.

Acidez

Equilibrada

Corpo

Estruturado

Doçura

Doce

Complexidade

Boa complexidade

Ficha técnica - Aceto Balsâmico di Modena IGP Pequenas Partilhas Aurora 500ml

Tipo Aceto Balsâmico

Método Produção tradicional de Aceto Balsâmico di Modena

Uvas

Mosto de Uva Concentrado

Região Modena, Itália

Volume 500ml

Temperatura Ambiente

Harmonização

Saladas
Carnes vermelhas
Pescados defumados
Sobremesas

Ocasião

Primavera
Verão
Gourmet

A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Aceto Balsâmico di Modena IGP Pequenas Partilhas Aurora 500ml

Este Aceto Balsâmico di Modena IGP Pequenas Partilhas apresenta um visual escuro, denso e brilhante, que antecipa sua qualidade. No paladar, revela uma excelente complexidade, equilibrando uma doçura suave com a vivacidade de uma acidez bem estruturada. É um condimento de corpo médio, que traz elegância e um toque agridoce marcante para diferentes preparações gastronômicas.

Elaborado seguindo a tradição clássica de Modena, este aceto tem como base o mosto de uva concentrado. O processo de produção respeita os métodos consagrados da região, resultando em um produto de textura aveludada e aromas característicos, que preservam a essência e o equilíbrio necessários para elevar o sabor dos ingredientes com sofisticação.

Proveniente da histórica região de Modena, na Itália, este rótulo da Aurora é um item essencial para quem busca um toque gourmet na cozinha. Sua versatilidade permite que ele realce desde saladas frescas e pescados defumados até carnes vermelhas, sendo também uma escolha surpreendente para finalizar sobremesas. É um convite para explorar novas camadas de sabor em qualquer ocasião.

Curadoria Espumantes do Sul

Região Modena, Itália

Selo da curadoria

SELEÇÃO

Ocasião

Primavera
Verão
Gourmet

Para saber mais

Descrição do produto

Características

No paladar, este aceto apresenta doçura e suavidade.

Harmonização

Ideal para saladas, para realçar sabores durante o preparo de carnes vermelhas e pescados defumados e até para dar um toque especial em sobremesas.

Origem

Modena - Itália

Acidez

Castas

Mosto de Uva Concentrado

Embalagem

500ml

A vinícola

Sobre a Aurora

A Vinícola Aurora é a maior e uma das mais tradicionais cooperativas vinícolas do Brasil, com sede em Bento Gonçalves, no coração da Serra Gaúcha. Fundada em 1931, reúne milhares de famílias produtoras que compartilham dedicação e cuidado em cada etapa da produção.

Os vinhos e espumantes Aurora são reconhecidos pela qualidade, variedade de estilos e ótima relação custo-benefício. Desde rótulos jovens e frescos até linhas premiadas, a Aurora oferece opções ideais para o dia a dia e para celebrar momentos especiais.

Descubra a Vinícola Aurora e leve para sua taça a tradição e o sabor de uma marca que há décadas representa a força da vitivinicultura brasileira dentro e fora do país.

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