Estância das Oliveiras Azeite de Oliva Extra Virgem Galega Cerâmica 250ml - Estância das Oliveiras - Espumantes do Sul

Estância das Oliveiras Azeite de Oliva Extra Virgem Galega Cerâmica 250ml

R$ 169,00
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Estância das Oliveiras Azeite de Oliva Extra Virgem Galega Cerâmica 250ml - Estância das Oliveiras - Espumantes do Sul
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Estância das Oliveiras Azeite de Oliva Extra Virgem Galega Cerâmica 250ml
Estância das Oliveiras

Estância das Oliveiras Azeite de Oliva Extra Virgem Galega Cerâmica 250ml
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Elaborado pela premiada Estância das Oliveiras em Viamão, este azeite extravirgem monovarietal da variedade Galega destaca-se pelo perfil suave, aromático e equilibrado. Cultivado no terroir gaúcho com extração a frio na própria propriedade, apresenta notas florais e frutadas que entregam um paladar macio e envolvente. É a escolha perfeita para acompanhar peixes, saladas leves e queijos frescos com elegância e delicadeza.

As fotos dos produtos são meramente ilustrativas, podendo haver atualização de rótulos pelos fornecedores a qualquer tempo. As safras podem não corresponder a imagem do produto. Para verificar a safra atual do produto, consulte nosso SAC.

Perfil do produto

Conheça o estilo do rótulo, suas principais características sensoriais e os dados técnicos mais importantes para escolher com segurança.

Notas de degustação

Visual

Azeite de oliva extra virgem em garrafa de cerâmica.

Aromas

O aroma é floral e doce, com figo, mel, maçã dourada, banana, amêndoa verde e goiaba, e um fundo de frutas secas, especiarias e erva-doce.

Paladar

Na boca é macio e envolvente, de amargor discreto e picância delicada.

Acidez
Corpo
Doçura
Complexidade

Ficha técnica

Tipo Azeite de oliva extra virgem
Método Extração a frio na própria propriedade
Azeitonas
  • Galega
Região Viamão – Rio Grande do Sul
Volume 250ml
Harmonização
  • Peixes
  • Saladas de folhas suaves
  • Queijos frescos
  • Legumes no vapor
  • Pães
Ocasião
  • Verão
  • Primavera
  • Jantar Especial
A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Estância das Oliveiras Azeite de Oliva Extra Virgem Galega Cerâmica 250ml

O Azeite de Oliva Extra Virgem Galega da Estância das Oliveiras destaca-se por sua suavidade e perfil aromático envolvente, sendo ideal para quem aprecia delicadeza e equilíbrio. No olfato, revela notas florais e doces que remetem a figo, mel, maçã dourada, banana, amêndoa verde e goiaba, complementadas por um fundo sutil de frutas secas, especiarias e erva-doce. Em boca, apresenta-se macio e fluido, com um amargor discreto e uma picância delicada que conferem harmonia ao conjunto, tornando-se uma escolha excelente para acompanhar peixes, saladas de folhas suaves, queijos frescos, legumes no vapor e pães.

Elaborado a partir da variedade monovarietal Galega — de origem portuguesa e tradicionalmente reconhecida pela baixa agressividade e excelente delicadeza aromática —, este azeite passa por um cuidadoso processo de extração a frio que preserva integralmente suas propriedades sensoriais. O método garante a pureza e a frescura típicas de um azeite extra virgem de alta qualidade, mantendo intactas as características que tornam essa variedade tão apreciada para o consumo cotidiano e para a finalização de pratos leves.

Produzido pela Estância das Oliveiras em Viamão, no Rio Grande do Sul, este rótulo carrega a identidade de um projeto familiar que nasceu da pesquisa e da adaptação de oliveiras ao terroir gaúcho. Apresentado em uma charmosa garrafa de cerâmica que protege o conteúdo da luz e preserva suas qualidades, o azeite reflete a dedicação de uma propriedade reconhecida pela excelência em seus processos, convidando o consumidor a apreciar a autenticidade e a origem de um produto genuinamente brasileiro.

Curadoria Espumantes do Sul
Selecionado pela curadoria Espumantes do Sul
Para saber mais

Descrição completa do produto

O Galega da Estância das Oliveiras é o mais suave e aromático da linha, com frutado, picância e amargor equilibrados. O aroma é floral e doce, com figo, mel, maçã dourada, banana, amêndoa verde e goiaba, e um fundo de frutas secas, especiarias e erva-doce.

Na boca é macio e envolvente, de amargor discreto e picância delicada. É o azeite mais acessível da linha para quem está começando a explorar extra virgens de qualidade.

Harmoniza com peixes, saladas de folhas suaves, queijos frescos, legumes no vapor e receitas leves do dia a dia. Também é excelente sobre pães e em preparações à base de tomate.

Originária de Portugal, a Galega é conhecida pelo perfil frutado, floral e de baixa agressividade — uma variedade tradicionalmente associada a azeites de consumo cotidiano com boa delicadeza aromática. Na Estância das Oliveiras, ela é cultivada em Viamão e processada por extração a frio na própria propriedade.

Ficha técnica
Variedade: Galega (monovarietal)
Tipo: Azeite de oliva extra virgem premium
Intensidade: Médio intenso
Notas sensoriais: floral, figo, mel, maçã dourada, banana, amêndoa verde, goiaba, frutas secas, especiarias, romã, erva-doce
Região: Viamão – Rio Grande do Sul
Volume: 250 ml
Embalagem: garrafa de cerâmica
Safra: Consulte a safra disponível

A Estância das Oliveiras fica em Viamão, a cerca de 30 km de Porto Alegre, e nasceu de um projeto de pesquisa familiar que testou dezenas de variedades até identificar as que melhor se adaptaram ao terroir gaúcho. A produção comercial começou em 2019 e hoje reúne cerca de 5.000 oliveiras, com colheita e extração a frio feitas na própria propriedade. É uma das marcas brasileiras mais premiadas em concursos internacionais de azeite.

A vinícola

Sobre a Estância das Oliveiras

Estância das Oliveiras

Excelência em azeites extravirgens brasileiros, do campo à sua mesa.

Localizada em Viamão (RS), na região metropolitana de Porto Alegre, a Estância das Oliveiras é uma das referências na olivicultura nacional. Com um projeto agrícola cuidadosamente planejado e manejo sustentável, a marca se dedica à produção de azeites de oliva extravirgens de altíssima qualidade, que expressam com autenticidade o terroir gaúcho.

Na Estância, o cuidado começa no cultivo: as oliveiras são plantadas em solos bem manejados e colhidas no ponto ideal de maturação. A extração é feita a frio e de forma imediata, utilizando tecnologia de ponta em processo contínuo, o que preserva os compostos aromáticos e antioxidantes naturais das azeitonas. O resultado são azeites frescos, puros e com perfil sensorial marcante — cada rótulo refletindo o equilíbrio entre tradição, inovação e identidade brasileira.

A linha da Estância das Oliveiras conta com blends exclusivos e monovarietais, como Arbequina e Koroneiki, oferecendo diferentes intensidades e aromas para agradar a diversos perfis de paladar. Outro diferencial está nas embalagens: além das versões em vidro escuro, ideais para o dia a dia, a marca também aposta em garrafas de cerâmica opaca, que protegem o azeite da luz e ajudam a preservar sua qualidade por mais tempo, aliando funcionalidade e sofisticação.

Reconhecida por sua consistência e compromisso com a excelência, a Estância das Oliveiras conquista não apenas prêmios, mas também a confiança de consumidores que valorizam o sabor, a origem e o cuidado por trás de cada detalhe. Seja para uso cotidiano ou ocasiões especiais, seus azeites são uma celebração da qualidade produzida no sul do Brasil.

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