Casacorba Espumante Brut Rosé Método Tradicional 18 Meses
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Casacorba Espumante Brut Rosé Método Tradicional 18 Meses
Perfil sensorial e ficha técnica
Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.
Notas de degustação - Casacorba Espumante Brut Rosé Método Tradicional 18 Meses
Delicada coloração rosada com perlage fino e delicado.
Notas frutadas, florais e de panificação.
Acidez refrescante e perfeitamente equilibrada, resultando em um espumante complexo e agradável.
Ficha técnica - Casacorba Espumante Brut Rosé Método Tradicional 18 Meses
- Pinot Noir
- Chardonnay
- Pratos leves
- Canapés
- Culinária oriental
- Frutos do mar grelhados
- Carnes brancas
- Risotos
- Happy Hour
- Primavera
- Verão
Nossa avaliação
sobre o Casacorba Espumante Brut Rosé Método Tradicional 18 Meses
Descrição do produto
CASACORBA SENTIDOS BRUT ROSÉ
Espumante brut rosé da Casacorba, elaborado com 75% Pinot Noir e 25% Chardonnay. Apresenta delicada coloração rosada e perlage fino e delicado, com aroma elegante em que notas frutadas e florais se integram às notas de panificação.
No paladar, a acidez refrescante está perfeitamente equilibrada, resultando em um espumante complexo e agradável. Sirva entre 6°C e 8°C.
É versátil e ideal para o happy hour: acompanha pratos leves, canapés, culinária oriental, frutos do mar grelhados, carnes brancas e risotos.
Elaborado pelo Método Tradicional, com segunda fermentação na garrafa e 18 meses de autólise sur lie. As uvas vêm de vinhedos próprios em Nova Roma do Sul, na Serra Gaúcha, colhidas manualmente e prensadas em prensa pneumática para extração do mosto flor.
Trata-se de um lote limitado de 1.730 garrafas, pronto para consumo e com potencial de evolução por mais 2 a 3 anos em condições adequadas de guarda.
Uva: 75% Pinot Noir e 25% Chardonnay
Método: Método Tradicional — 18 meses de autólise
Região: Nova Roma do Sul, Serra Gaúcha (RS)
Graduação alcoólica: 12% vol.
Temperatura de serviço: 6°C a 8°C
Safra: N/S - Produto não safrado
A Casacorba nasceu em 1999 na bucólica Nova Roma do Sul, na Serra Gaúcha. Nos 60 hectares da propriedade, a 700 metros de altitude, a vinícola pratica agricultura integrada à natureza, com vinhedos próprios e produtos de profundo senso de terroir.
Sobre a Casacorba
A Vinícola Casacorba é uma propriedade enoturística completa em Nova Roma do Sul, na Serra Gaúcha, fundada pela família Tessaro em 1999. Com 60 hectares de vinhedos, olivais e um alambique, reúne produção de vinhos, espumantes, azeites, grappa, cachaças e brandy, além de restaurante, wine bar, hospedagem em cabanas e estrutura para eventos — tudo em um mesmo local.
Sua linha de produtos inclui rótulos como Casacorba Vicenzo, corte tinto de Tannat e Merlot, e a linha Terroir, com destaque para o elegante Terroir Tannat, maturado em barricas de carvalho francês e americano. Os espumantes — da linha Sentidos à tradicional — recebem descanso prolongado, resultando em borbulhas finas e aromas delicados.
Descubra a Casacorba e viva uma experiência imersiva que une sustentabilidade, inovação e hospitalidade. Com energia solar, produção artesanal e cenários encantadores, é o destino ideal para eventos, degustações, jantares assinados e hospedagens em meio à natureza.
Let customers speak for us
Adorei o sabor. Já havia tomado uma garrafa anterior. Apenas decidi repetir o prazer.
Eu já conheço o produto por isso a compra.
Adoramos o produto e principalmente o excelente atendimento
Um.Ótimo. vinho , bom custo benefício!
Cristalli de abacaxi uma delícia ,amei , dei 2 de presente ,amaram , comprarei novamente , logo, logo
Excelente, doce e frutada de forma equilibrada, com leve acidez
Infelizmente, não há mais dele disponível, pois era o melhor dos melhores!
Maravilhoso ganhei da minha sobrinha.
Viciada estou...😁🫢😊😊😊
