Don Giovanni Pinot Noir Rosé - Don Giovanni - Espumantes do Sul

Don Giovanni Pinot Noir Rosé

R$ 139,90
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Don Giovanni Pinot Noir Rosé - Don Giovanni - Espumantes do Sul

Don Giovanni Pinot Noir Rosé

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Notas de degustação

Visual

Coloração pêssego, límpido e brilhante.

Aromas

Aromas florais de flor de laranjeira, jasmim e rosas, com notas de frutas de polpa branca como maçã e pêssego.

Paladar

Vinho refrescante, de corpo leve e sabor frutado. Retrogosto intenso e agradável.

Acidez
Corpo
Doçura
Complexidade

Ficha técnica

Tipo Vinho Fino Rosé Seco
Método Vinificação tradicional em tanque
Uvas
  • Pinot Noir
Região Serra Gaúcha
Volume 750ml
Temperatura 10 a 12ºC
Harmonização
  • Saladas
  • Frutos do mar
  • Culinária japonesa
Ocasião
  • Primavera
  • Verão
  • Recepção
A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Don Giovanni Pinot Noir Rosé

Um rosé que abre com um brilho pêssego, convidando ao frescor de uma manhã de primavera. Nas primeiras notas, flores de laranjeira, jasmim e rosas se entrelaçam com a delicadeza de maçã e pêssego, criando um perfume leve e envolvente. No paladar, a leveza permanece, mas o retrogosto revela uma intensidade agradável que acompanha o corpo fino e a acidez refrescante.

O vinho nasce de uvas Pinot Noir cultivadas nos vinhedos de Pinto Bandeira, onde o clima da Serra Gaúcha confere caráter e equilíbrio. A vinificação tradicional em tanque mantém a pureza aromática, permitindo que a fruta se exiba sem excessos, resultando em um rosé seco, leve e de complexidade simples, perfeito para quem busca elegância sem complicação.

Don Giovanni celebra a tradição gaúcha em cada garrafa, trazendo à mesa um rótulo que reflete a identidade da região: solos bem drenados, temperaturas que favorecem a maturação suave e uma atenção meticulosa ao detalhe. Ideal para recepções ao ar livre, saladas frescas, frutos do mar ou pratos de culinária japonesa, este rosé convida a momentos de leveza e celebração.

Curadoria Espumantes do Sul
Selecionado pela curadoria Espumantes do Sul
Para saber mais

Descrição completa do produto

Vinho Rosé Pinot Noir Don Giovanni 750ml

Vinho refrescante, de corpo leve e sabor frutado. Retrogosto intenso e agradável. Apresenta aromas florais – flor de laranjeira, jasmim, rosas – e frutados – frutas de polpa branca, como maçã, pêssego. Coloração pêssego, límpido e brilhante.

 

 

   
Vinhedos Pinto Bandeira - RS
Classe Fino
Classificação Seco
Corpo Leve
Volume 750 ml
Visual Coloração pêssego, límpido e brilhante.
Olfato Aromas florais – flor de laranjeira, jasmim, rosas – e frutados – frutas de polpa branca, como maçã, pêssego.
Paladar Vinho refrescante, de corpo leve e sabor frutado. Retrogosto intenso e agradável.
Temperatura Ideal 10 a 12ºC
Região Serra Gaúcha
A vinícola

Sobre a Don Giovanni

A Vinícola Don Giovanni está localizada em Pinto Bandeira, na Serra Gaúcha, e reúne produção de vinhos, espumantes e brandy, além de oferecer uma charmosa pousada e restaurante em um complexo enoturístico de 50 hectares com cerca de 17 ha de vinhedos.

O grande destaque está nos espumantes premium, elaborados pelo método tradicional com destaque para a linha Nature, Stravaganzza e varietais como Pinot Noir e Chardonnay. Com circulação anual acima de 100.000 garrafas, seus rótulos são elogiados pelo frescor elegante, borbulhas delicadas e equilíbrio entre fruta e mineralidade.

Descubra a Don Giovanni com experiências exclusivas como degustações verticais e harmonizadas, o “All‑Day Premium” com almoço no restaurante Nature, piqueniques nos jardins e hospedagem em suítes do casarão ou cabana no bosque — um refúgio que alia tradição familiar, inovação e hospitalidade ímpar na Serra Gaúcha.

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