Organovita Vinagre de Maçã Orgânico 250ml - Organovita - Espumantes do Sul

Organovita Vinagre de Maçã Orgânico 250ml

R$ 35,90
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Organovita Vinagre de Maçã Orgânico 250ml - Organovita - Espumantes do Sul
Organovita

Organovita Vinagre de Maçã Orgânico 250ml

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Perfil do produto

Conheça o estilo do rótulo, suas principais características sensoriais e os dados técnicos mais importantes para escolher com segurança.

Notas de degustação

Visual

Límpido, cor âmbar claro.

Aromas

Frutado de maçã com notas acéticas típicas.

Paladar

Acidez marcante e característica de vinagre de maçã fermentado naturalmente.

Acidez
Corpo
Doçura
Complexidade

Ficha técnica

Tipo Vinagre de Maçã
Método Fermentação natural
Uvas
  • Maçã
Volume 250ml
Temperatura Ambiente
Harmonização
  • Saladas
  • Conservas
  • Antepastos
  • Carnes
  • Vinagrete
  • Maionese
Ocasião
  • Primavera
  • Verão
  • Uso culinário
A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Organovita Vinagre de Maçã Orgânico 250ml

Um toque de luz em cada gole, o Organovita Vinagre de Maçã Orgânico revela um âmbar claro que reflete a pureza das maçãs cultivadas com cuidado. Seu aroma frutado lembra o frescor de um pomar ao amanhecer, enquanto a acidez marcante cria uma vivacidade que realça saladas, conservas e vinagretes, trazendo equilíbrio e energia ao prato. A leveza do corpo permite que o vinagre se misture suavemente a maionese ou a carnes, adicionando um contraste elegante sem sobrecarregar o paladar.

O segredo está na fermentação natural, um processo lento que transforma as maçãs orgânicas em um vinagre puro, sem aditivos. Apenas o fruto e a natureza trabalham juntos, permitindo que as nuances da fruta se intensifiquem e que a acidez se torne um elemento de frescor e vitalidade. Essa simplicidade confere ao produto uma transparência que encanta tanto chefs quanto gourmets em busca de autenticidade.

Produzido pela Econatura, uma família que valoriza a agricultura sustentável e a tradição, o Organovita traz consigo a história de um cultivo consciente e a promessa de um estilo de vida mais saudável. Cada gota é um convite para experimentar a essência da maçã em sua forma mais pura, celebrando a conexão entre alimento, natureza e bem‑estar.

Curadoria Espumantes do Sul
Selecionado pela curadoria Espumantes do Sul
Para saber mais

Descrição completa do produto

Descrição

Nascida da busca de uma família por uma vida mais saudável, a Organovita compartilha com você o Vinagre de Maçã Orgânico. Elaborado a partir de um processo de fermentação lento e natural, possui apenas um ingrediente: as preciosas maçãs orgânicas selecionadas com muito carinho. Com 6% de acidez acética, é um produto que busca contribuir com uma vida ainda mais saudável e saborosa.   

 

O que diz a ciência?

Muito se ouve falar sobre os benefícios atribuídos ao Vinagre de Maçã (VM). Mas o que será que os estudos científicos dizem a respeito? Confira algumas das principais conclusões da ciência:

- Em estudo clínico realizado com 39 indivíduos com sobrepeso ou obesidade, o consumo de VM foi capaz de diminuir o apetite, peso corporal, circunferência do quadril, adiposidade visceral, triglicérides plasmáticos, concentração de colesterol total e também aumentou o nível de HDL-C (o “bom colesterol”) (KHEZRI et al, 2018).

- A glicemia, colesterol total e triglicérides, bem como valores de circunferência do quadril/cintura, foram significativamente reduzidos no grupo que fez o consumo de 15ml de VM orgânico misturado com 200ml de água juntamente com o jantar (KAUSAR et al, 2019).

- O consumo do VM orgânico aliado a atividades físicas, sono adequado, acompanhamento dietético e adesão à medicação prescrita podem ser benéficos na redução da glicemia, colesterol e triglicerídeos (KAUSAR et al, 2019, PETSIOU et al, 2014).

- Em estudo realizado no Japão, obesos que consumiram 15ml de VM por dia tiveram redução de peso corporal, de gordura visceral e subcutânea bem como dos níveis de triglicerídeos, sem causar efeitos adversos à saúde (KONDO et al, 2009).

 

Sugestão de uso:

Utilize no preparo de saladas, conservas, antepastos, carnes, vinagrete, maionese, entre outros.

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