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Logo da marca Terrazas Terrazas Altos Del Plata Cabernet Sauvignon

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Terrazas Altos Del Plata Cabernet Sauvignon - Terrazas - Espumantes do Sul

Terrazas Altos Del Plata Cabernet Sauvignon

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Perfil sensorial e ficha técnica

Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.

Notas de degustação - Terrazas Altos Del Plata Cabernet Sauvignon

Visual

Vermelho intenso com tons escuros

Aromas

Frutas pretas maduras, como figos e cerejas. Apresenta notas picantes como alecrim e pimenta vermelha, que fornecem uma complexidade interessante

Paladar

Concentrado com taninos bem arredondados que revelam as características da uva

Acidez
Equilibrada
Corpo
Leve
Complexidade
Complexo

Ficha técnica - Terrazas Altos Del Plata Cabernet Sauvignon

Tipo Vinho Tinto Médio Corpo
Método As uvas são colhidas manualmente no momento da colheita ideal, assegurando com cuidado a máxima expressão e frescor do fruto. Desengace e maceração pré-fermentativa fria por 5 dias. Fermentação alcoólica com leveduras selecionadas e maceração por 15 dias.
Uvas
  • Cabernet Sauvignon
Região Mendoza
Temperatura 16 a 17°C Potencial de guarda: 8 anos
Harmonização
  • Carnes Vermelhas. Charcutaria e Queijos. Elaboração: As uvas são colhidas manualmente no momento da colheita ideal
  • assegurando com cuidado a máxima expressão e frescor do fruto. Desengace e maceração pré-fermentativa fria por 5 dias. Fermentação alcoólica
Ocasião
  • Inverno
Para saber mais

Descrição do produto

Vinho Terrazas de Los Andes Altos del Plata Cabernet Sauvignon.

Terrazas de los Andes foi fundada em Mendoza Argentina em 1996. Assim foi criada uma adega pioneira de altitude e alta qualidade. Terrazas foi fundada bem no coração de Mendoza em uma restaurada Adega espanhola de 1898 que pertencia a Sotero Arizu um dos pioneiros na produção de vinho na Argentina. Fresco e expressivo, este vinho revela aromas vibrantes a frutos pretos (cassis e amoras) e delicadas especiarias (canela e cravo), misturados com subtis notas tostadas e de baunilha, com um paladar rico e vivo.

Tipo: Vinho Tinto Médio Corpo

Varietal: Cabernet Sauvignon

Terroir: Mendoza

Produtor: Terrazas de Los Andes

País: Argentina

Safra: Consulte

Volume: 750 ml

Maturação: Envelhecimento em barricas de carvalho por 8 meses.

Teor Alcoólico: 13,9%

Temperatura de serviço: 16 a 17°C

Potencial de guarda: 8 anos

Análise Sensorial

Visual: Vermelho intenso com tons escuros.

Olfativo: Frutas pretas maduras, como figos e cerejas. Apresenta notas picantes como alecrim e pimenta vermelha, que fornecem uma complexidade interessante.

Gustativo: Concentrado com taninos bem arredondados que revelam as características da uva.

Harmonização: Carnes Vermelhas. Charcutaria e Queijos.

Elaboração:
As uvas são colhidas manualmente no momento da colheita ideal, assegurando com cuidado a máxima expressão e frescor do fruto. Desengace e maceração pré-fermentativa fria por 5 dias. Fermentação alcoólica com leveduras selecionadas e maceração por 15 dias. Envelhecimento em barricas de carvalho, clarificação, filtração e engarrafamento.