Tenuta Foppa & Ambrosi Goat The Second
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*Sujeito à alteração sem aviso prévio
Vinho Tinto Goat The Second Tenuta Foppa & Ambrosi.
GOAT: O ápice da enologia da Tenuta Foppa & Ambrosi
G.O.A.T., um acrônimo para Greatest of All Time (O Maior de Todos os Tempos), e não é apenas um nome; é a essência de nosso projeto mais ambicioso e inovador. Em nossa jornada recente, então com 26 anos, como enólogos fundadores e atuantes de forma direta no projeto, encaramos a histórica safra de 2022 com uma visão ousada e uma paixão inigualável. O projeto GOAT, nutrido por um crescente investimento proveniente da primeira edição, é o auge de nossa dedicação e expertise.
Selecionamos meticulosamente uvas de alta qualidade de vinhedos especiais de Pinheiro Machado, Guaporé e Bento Gonçalves. Cada uva foi escolhida não apenas pela sua excelência, mas pelo que cada uma poderia contribuir para criar um blend harmonioso e inesquecível. O vinho GOAT é um mosaico de sabores, trazendo variedades que em proporções precisas e balanceadas contribuem para um perfil de sabor único.
O amadurecimento em barricas de primeiro uso das prestigiadas tanoarias Nadalie, Seguin Moreau e Cadus confere ao vinho GOAT uma complexidade e uma textura que desafiam o paladar. Cada gole é uma jornada pelo Terroir do Rio Grande do Sul, destacando a singularidade e a força de nossa terra.
Com o GOAT, aspiramos criar um ícone não só do Brasil, mas do mundo inteiro. Um vinho que representa o esplendor dos melhores tintos sul-americanos e que respira a essência da inovação e da tradição vinícola.
Apresentamos a você THE SECOND - uma experiência que transcende o ordinário. Este vinho é uma celebração, um tributo à magnificência do vinho brasileiro. Recomendamos que o saboreie em um momento tão especial quanto ele.
Tipo: Vinho Fino Tinto seco
Varietal: Assemblage
Terroir: Serra do Sudeste e Serra Gaúcha.
Produtor: Vinícola Foppa & Ambrosi
País: Brasil
Safra: Consulte
Maturação: 13% sem carvalho e 18 meses em barricas de carvalho, sendo 22% em carvalho americano e 65% de carvalho francês. Todos de 1º uso.
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 14,5%
Temperatura de serviço: 15 a 18°C
Análise Sensorial
Visual: Límpido e intenso, vermelho rubi com leve toque púrpura.
Olfativo: Frutas vermelhas maduras: morango, ameixa e cereja. Toques florais como violeta e uma leve rosa. Especiarias: baunilha, cravo, canela e toques balsâmicos intercalado com delicados toques frescos de alcaçuz e tomilho.
Gustativo: Um vinho macio, com um ataque intenso para depois se dissolver com grande elegância para deixar espaço a um final de boca amável com notas de especiarias muito agradáveis.
Harmonização: Coelho e aves com molhos de média intensidade ajudaram a se complementar. Cortes de gado como o denver steak ou flat iron. Massa como a cacio e pepe. Entradas como uma linguiça apimentada pode ser uma harmonizacão divertida ve também. Com certeza um vinho gastronômico é fácil de harmonizar.
Tenuta Foppa & Ambrosi Goat The Second
Sobre a Tenuta Foppa & Ambrosi
A Vinícola Tenuta Foppa & Ambrosi é uma vinícola boutique jovem, criada em 2017 pelos enólogos Lucas Foppa e Ricardo Ambrosi em Garibaldi, na Serra Gaúcha, e que se tornou a primeira vinícola brasileira a produzir vinhos também no Napa Valley, com atuação no Brasil, Estados Unidos e Uruguai.
Tendo começado com apenas 300 garrafas no porão e já alcançado cerca de 80 mil rótulos por safra, a Tenuta apresenta uma linha diversa e sofisticada: espumantes finos como Viticciò Brut Bianco e Viticciò Brut Rosé (método Charmat e Charmat longo), além de tintos expressivos da linha Cultura, com uvas como Malbec, Touriga Nacional e Cabernet Franc, e rótulos premium da American Collection, incluindo o inovador Syrah de Coombsville (Napa Valley).
Descubra Tenuta Foppa & Ambrosi e explore experiências inesquecíveis: visita à casa centenária de pedra, degustações completas (de linhas brasileiras e californianas), tours pelos vinhedos e salas de barricas, com a narrativa autêntica de seus jovens fundadores — unindo excelência enológica, inovação global e espírito empreendedor que coloca o Brasil no mapa internacional do vinho .
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Ótimo perlage, acidez corrreta, aromas esperados deum espumante correto mais um leve amadeirado
É bonito, de fácil manuseio e o principal, veda muito bem.
Produto ótimo! Tomem cuidado pq os entregadores da amazon jogam os produtos no quintal, tinha 3 pessoas na minha casa, a casa tem 2 campainhas e mesmo assim o entregador prefer jogar as coisas na parte externa da minha casa! Resolvam isso urgente!!!!!
Produto ótimo! Tomem cuidado pq os entregadores da amazon jogam os produtos no quintal, tinha 3 pessoas na minha casa, a casa tem 2 campainhas e mesmo assim o entregador prefer jogar as coisas na parte externa da minha casa! Resolvam isso urgente!!!!!
Excelente opção, ótimo custo x benefício.
Excelente custo benefício. Qualidade atestada pela melhor vinícola do Brasil.
Sabor incrível e servi com praticidade.
Sabor incrível e servi com praticidade.
O melhor espumante experimentado.
