Pichilemu Carmenére
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Perfil do produto
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Notas de degustação
De coloração rubi profunda com reflexos violáceos, o Pichilemu Carmenere exibe aromas envolventes de frutas negras maduras, como amora e ameixa, além de notas clássicas da variedade como pimenta preta, ervas secas e um
Amora, ameixa, pimenta preta, ervas secas e toque defumado
Corpo médio a encorpado, taninos macios, final redondo e persistente
Ficha técnica
- Carmenère
- Carnes Vermelhas
- Queijos Estruturados
- Massas
- Inverno
Descrição completa do produto
Pichilemu Carmenere
De coloração rubi profunda com reflexos violáceos, o Pichilemu Carmenere exibe aromas envolventes de frutas negras maduras, como amora e ameixa, além de notas clássicas da variedade como pimenta preta, ervas secas e um leve toque defumado. No paladar, apresenta corpo médio para encorpado, taninos macios e bem integrados, com final redondo e boa persistência. Ideal para harmonizar com carnes grelhadas, empanadas, pratos à base de cogumelos, massas ao molho funghi ou queijos semiduros.
Detalhes de produção
Produzido no Vale de Colchagua, uma das regiões mais prestigiadas do Chile para a variedade Carmenere, este tinto expressa o perfil típico da uva em clima mediterrâneo: frutas maduras, especiarias e taninos suaves. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, garantindo a preservação do caráter frutado e das notas vegetais elegantes. A ficha técnica não especifica se há estágio em carvalho, mas é provável que uma parte do vinho passe por barricas para ganho de estrutura e complexidade.
Ficha técnica
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Cor: Rubi profundo com reflexos violáceos
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Aroma: Amora, ameixa, pimenta preta, ervas secas e toque defumado
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Paladar: Corpo médio a encorpado, taninos macios, final redondo e persistente
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Uva: Carmenere (100%)
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Safra: Consulte a safra disponível
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Teor alcoólico: Aproximadamente 13,5%
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Contém sulfitos
Vinícola produtora
Elaborado pela Viña Marchigüe, no Vale de Colchagua, o Pichilemu Carmenere reflete o compromisso da vinícola em valorizar as características do terroir chileno e da uva emblemática do país. A Marchigüe alia práticas modernas de vinificação com profundo conhecimento das castas locais, resultando em vinhos equilibrados, acessíveis e com identidade varietal marcante. A linha Pichilemu é reconhecida por oferecer excelente custo-benefício e qualidade consistente safra após safra.