Mayos Espumante Brut Rosé Tradicional

Espumante Mayos Tradicional Brut Rosé

O Espumante Mayos Tradicional Brut Rosé apresenta coloração rosé delicada e brilhante, com perlage fino e persistente que valoriza sua elegância na taça. No nariz, revela aromas agradáveis de frutas vermelhas frescas, como morango e framboesa, acompanhados por notas florais sutis. Em boca é leve, refrescante e equilibrado, com acidez vibrante que realça sua sensação de frescor e torna o espumante muito agradável e versátil. Harmoniza muito bem com aperitivos, saladas, frutos do mar, peixes e pratos leves, além de ser uma excelente escolha para momentos de celebração.

Elaborado na Serra Gaúcha, este espumante é produzido a partir de um corte de uvas brancas e tintas vinificadas em rosé, buscando equilíbrio entre frescor, delicadeza aromática e estrutura. A primeira fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, preservando a expressão aromática das uvas. Em seguida, passa pela segunda fermentação na própria garrafa, pelo método tradicional (Champenoise), permanecendo em contato com as leveduras (sur lie) por alguns meses, etapa que contribui para maior complexidade e textura cremosa.

Ficha Técnica

• País: Brasil

• Região: Serra Gaúcha – RS

• Produtor: Vinícola Basso

• Tipo: Espumante Brut Rosé

• Uvas: Corte de uvas viníferas (brancas e tintas)

• Método: Tradicional (Champenoise)

• Teor alcoólico: 12%

• Amadurecimento: Em contato com as leveduras (sur lie) por cerca de 4 a 6 meses

• Temperatura de serviço: 6 a 8 °C

• Visual: Rosé brilhante com borbulhas finas e persistentes

• Aromas: Frutas vermelhas frescas e notas florais

• Paladar: Leve, refrescante e equilibrado

• Harmonização: Aperitivos, saladas, frutos do mar, peixes e pratos leves

• Volume: 750 ml

• Safra: N/S - Produto não safrado

O espumante integra a linha Mayos, elaborada pela Vinícola Basso, localizada na Serra Gaúcha, região reconhecida como um dos principais polos de produção de espumantes do Brasil. A vinícola combina tradição familiar com técnicas modernas de vinificação para produzir rótulos que valorizam frescor, elegância e excelente relação entre qualidade e prazer de consumo, características que tornaram os espumantes brasileiros cada vez mais reconhecidos.