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Logo da marca Larentis Larentis Gran Reserva Merlot Sta Lucia D.O.V.V

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Larentis Gran Reserva Merlot Sta Lucia D.O.V.V - Larentis - Espumantes do Sul

Larentis Gran Reserva Merlot Sta Lucia D.O.V.V

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Perfil sensorial e ficha técnica

Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.

Notas de degustação - Larentis Gran Reserva Merlot Sta Lucia D.O.V.V

Visual

Vermelho rubi

Aromas

Complexo na parte olfativa com aromas de frutas vermelhas maduras e notas delicadas provenientes do envelhecimento em barrica.

Paladar

No paladar estruturado, com taninos macios e acidez equilibrada, retrogosto agradável.

Acidez
Equilibrada
Corpo
Encorpado
Doçura
Brut
Complexidade
Complexa

Ficha técnica - Larentis Gran Reserva Merlot Sta Lucia D.O.V.V

Tipo Vinho Fino Tinto Seco
Método 15 meses em barricas de carvalho francês
Uvas
  • Merlot
Região Vale dos Vinhedos-RS - Brasil
Volume 750ml
Temperatura 16 a 18°C
Harmonização
  • Entrecot
  • Filé ao molho madeira
  • Magret de pato
  • Queijos curados
  • Risoto de parmesão
  • Talharim à bolonhesa
Ocasião
  • Outono
  • Inverno
  • Jantar Especial
A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Larentis Gran Reserva Merlot Sta Lucia D.O.V.V

O Larentis Gran Reserva Merlot Sta Lúcia exibe um rubi profundo que reflete a maturação das uvas cuidadosamente selecionadas manualmente. No nariz, notas de frutas vermelhas maduras se entrelaçam com delicadas nuances de carvalho, enquanto o paladar revela um corpo encorpado, taninos macios e acidez equilibrada, culminando em um retrogosto agradável e prolongado.

O cuidado na elaboração começa com o pigeage e remontagens contínuas, prolongando a maceração para extrair a máxima expressão aromática. Em seguida, o vinho passa 15 meses em barricas de carvalho francês, antes de ser envelhecido em garrafa em cave subterrânea, onde desenvolve complexidade e elegância.

Produzido pela Vinícola Larentis no Vale dos Vinhedos, o rótulo carrega a identidade de um terroir que combina clima ameno e solos bem drenados. Ideal para um jantar especial de outono ou inverno, acompanha pratos de carne suculenta, queijos curados ou massas com molho robusto, convidando o paladar a uma experiência de sabor refinada.

Curadoria Espumantes do Sul
Região Vale dos Vinhedos-RS - Brasil
Selo da curadoria
SELEÇÃO
Ocasião
  • Outono
  • Inverno
  • Jantar Especial
Para saber mais

Descrição do produto

Vinho tinto Fino Larentis Gran Reserva Sta Lúcia Merlot D.O.V.V.

O Merlot Sta Lúcia carrega o selo da Denominação de Origem do Vale dos Vinhedos. As uvas foram selecionadas manualmente na mesma parcela de um mesmo vinhedo. Sua elaboração foi cuidadosa, com realização de pigeage e remontagens continuas, tendo sua maceração prolongada. Maturação em barricas de carvalho francesas por 15 meses e envelhecimento em garrafas na cave subterrânea.

Tipo: Vinho Fino Tinto seco

Varietal: Merlot

Terroir: Vale dos Vinhedos-RS

Produtor: Vinícola Larentis

País: Brasil

Safra: Consulte

Amadurecimento: 15 meses em barricas de carvalho francês, mais envelhecimento em Cave.

Volume: 750 ml

Teor alcoólico: 13,8%

Temperatura de serviço: 16 a 18°C

Potencial de guarda:10 anos

Análise Sensorial

Visual: Vermelho rubi
Olfativo: Complexo na parte olfativa com aromas de frutas vermelhas maduras e notas delicadas provenientes do envelhecimento em barrica. 
Gustativo:  No paladar estruturado, com taninos macios e acidez equilibrada, retrogosto agradável.

Harmonização: Entrecot, filé ao molho madeira, magret de pato, queijos curados, risoto de parmesão, talharim à bolonhesa.

A vinícola

Sobre a Larentis

A Vinícola Larentis é uma vinícola familiar fundada em 2001 pelos descendentes de Arcangelo Gabriele Larentis, imigrante italiano que chegou ao Brasil em 1876. Localizada no coração do Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, ela cultiva 14 hectares divididos em vinhedos próprios, distribuídos em 23 parcelas refinadas, e produz vinhos finos e espumantes com foco em terroir e qualidade artesanal.

Os vinhos e espumantes Larentis passeiam por linhas como Gran Reserva, Cepas Selecionadas, Reserva e Espumantes, elaborados com fermentação em tanques de inox e maturação em barricas de carvalho francês e americano. Os espumantes incluem o elegante Cuvée Spéciale Brut Rosé, com mínimo de 18 meses de autólise, que entregam borbulhas finas, aromas frutados e frescor vibrante – agradando paladares exigentes e amantes de champenoise nacionais.

Descubra a Larentis e vivencie uma experiência completa no Vale dos Vinhedos: degustações clássicas e premium, piqueniques entre os vinhedos, colheita noturna exclusiva, visitas guiadas pela moderna loja e wine-bar com vista panorâmica — tudo alinhado ao cuidado minucioso e à paixão de uma família que valoriza tradição e inovação em cada garrafa.


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