Giaretta Cabernet Franc - Giaretta - Espumantes do Sul

Giaretta Cabernet Franc

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Giaretta Cabernet Franc - Giaretta - Espumantes do Sul

Giaretta Cabernet Franc

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Perfil do produto

Conheça o estilo do rótulo, suas principais características sensoriais e os dados técnicos mais importantes para escolher com segurança.

Notas de degustação

Visual

Coloração rubi intensa com reflexos violáceos.

Aromas

Aromas que remetem a framboesa e cereja, com notas de especiarias, madeira e baunilha.

Paladar

O paladar é encorpado, mesclando a intensidade da fruta com a baunilha característica do carvalho americano. Com taninos aveludados, traz um interessante volume.

Acidez
Corpo
Doçura
Complexidade

Ficha técnica

Tipo Vinho Fino Tinto Seco
Método 4 meses em barricas de carvalho americano
Uvas
  • Cabernet Franc
Região Campanha Gaúcha - Brasil
Volume 750ml
Temperatura 16 a 18ºC
Harmonização
  • Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
  • Risotos
  • Massas com ervas finas
  • Sopas
Ocasião
  • Inverno
  • Outono
  • Jantar Especial
A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Giaretta Cabernet Franc

Rubi intenso com reflexos violáceos, o Giaretta Cabernet Franc convida ao paladar com aromas de framboesa e cereja, acompanhados de especiarias, madeira e um toque de baunilha. No copo, a fruta se mistura a um corpo encorpado, onde taninos aveludados conferem volume e elegância, mantendo a acidez equilibrada e a sensação de frescor moderado. Essa combinação cria um perfil complexo, ideal para quem busca um tinto seco fino que não deixe de impressionar.

Produzido com 100% de Cabernet Franc cultivado na Campanha Gaúcha, o vinho passa quatro meses em barricas de carvalho americano, onde ganha nuances de baunilha e leve estrutura. A temperatura de serviço recomendada, entre 16 e 18ºC, realça a fruta e a textura, enquanto a maturação em solo arenoso e clima de amplitude térmica garante uma fruta mais intensa e bem equilibrada.

A vinícola Giaretta, conhecida por suas linhas de castas diferenciadas, traz neste rótulo a força da videira que cresce e se renova a cada safra. O Giaretta Cabernet Franc reflete a identidade do terroir gaúcho, onde o solo menos ácido e a menor incidência de chuva favorecem a maturação fenólica, culminando em um vinho que celebra a tradição e a inovação da região.

Curadoria Espumantes do Sul
Selecionado pela curadoria Espumantes do Sul
Para saber mais

Descrição completa do produto

Giaretta Cabernet Franc.

Vinhos Castas Diferenciadas

A Linha de Vinhos Castas Diferenciadas GIARETTA apresenta novas variedades de vinhos, buscando expandir e diversificar as linhas já existentes. Para essa linha, buscou-se um terroir diferente da Serra Gaúcha, a Campanha Gaúcha, que tem se destacado pela excelência conquistada nas uvas. Essa região do RS possui um solo mais arenoso, permitindo que a videira vigore com mais intensidade. Além disso, a amplitude térmica é maior, durante o dia é quente e à noite é frio, tendo-se assim uma maturação mais uniforme. No período de maturação há uma menor incidência de chuva, pois é característica da região chover menos que na Serra Gaúcha, potencializando, assim, o teor alcoólico e a maturação fenólica da uva. O solo também é menos ácido, fazendo com que os vinhos tenham mais qualidade. A produção é de 3 a 4 Kg por videira, com sanidade plena da uva e maturação perfeita. Tudo isso resulta em vinhos de alta qualidade que, unidos à leve passagem por barricas, torna-os superiores, atendendo os mais exigentes paladares.

Símbolo de desenvolvimento, crescimento e renovação, a Árvore da Vida representa a força da videira na busca pela melhor fruta, dia a dia, safra a safra, crescendo e se fortalecendo à medida que resiste às forças da natureza, possibilitando subtrair o que de melhor pode oferecer, a uva, e permitindo se renovar, cada vez melhor.

 

Tipo: Vinho tinto seco fino

Varietal: Cabernet Franc 100%

Terroir: Campanha Gaúcha

Produtor: Vinícola Giaretta

País: Brasil

Safra: Consulte

 

Teor Alcoólico: 13,9%

Maturação: 4 meses em barricas de carvalho americano

Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC.

Volume: 750ml

 

Analise Sensorial

Olfativo: Aromas que remetem a framboesa a cereja, com notas de especiarias, madeira e baunilha.

Gustativo: O paladar é encorpado, mesclando a intensidade da fruta com a baunilha característica do carvalho americano. Com taninos aveludados, traz um interessante volume.

 

Harmonização: Acompanha pratos médios ou leves, como carnes vermelhas grelhadas ou assadas, risotos e massas com ervas finas, sopas em geral.

A vinícola

Sobre a Giaretta

A Vinícola Giaretta é uma marca familiar com tradição italiana, fundada em 2007 em Guaporé, na Serra Gaúcha. Com vinhedos próprios, alia a herança da família Giaretta a métodos modernos, produzindo vinhos finos, espumantes, frisantes, sucos de uva e até cerveja artesanal — tudo com foco em qualidade, autenticidade e inovação.

Os espumantes Giaretta se distinguem por variedade de estilos — desde o Brut Charmat e Demi-Sec até o elegante Brut Rosé Champenoise — com borbulhas finas, aromas frutados e frescor marcante. A vinícola também inova com linhas em lata (OVNIH) e a premiada Linha Homenagem, criada em 2023 para homenagear os fundadores da família.

Descubra a Giaretta e mergulhe em rótulos que equilibram tradição, criatividade e versatilidade, perfeitos para qualquer ocasião — do brinde descontraído ao momento especial.

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