Estância das Oliveiras Azeite de Oliva Extra Virgem Frantoio Cerâmica 250ml
Entrega segura
As fotos dos produtos são meramente ilustrativas, podendo haver atualização de rótulos pelos fornecedores a qualquer tempo. As safras podem não corresponder a imagem do produto. Para verificar a safra atual do produto, consulte nosso SAC.
Perfil do produto
Conheça o estilo do rótulo, suas principais características sensoriais e os dados técnicos mais importantes para escolher com segurança.
Notas de degustação
Azeite límpido armazenado em garrafa de cerâmica.
Especiarias, erva-doce, amêndoa verde, manjericão, aipo, coentro, banana, tomilho, melão e pimenta jalapeño.
Frutado verde de boa intensidade, com picância e amargor altos e bem equilibrados entre si. Azeite elegante e articulado, de amargor limpo e final levemente apimentado.
Ficha técnica
- Frantoio
- Saladas
- Vegetais cozidos ou grelhados
- Pães e massas
- Risotos e peixes de água doce
- Jantar Especial
- Primavera
- Verão
Nossa avaliação
sobre o Estância das Oliveiras Azeite de Oliva Extra Virgem Frantoio Cerâmica 250ml
Descrição completa do produto
O Frantoio da Estância das Oliveiras tem frutado verde de boa intensidade, com picância e amargor altos e bem equilibrados entre si. O aroma traz especiarias, erva-doce, amêndoa verde, manjericão e coentro, com um fundo frutado de banana e melão.
É um azeite elegante e articulado, de amargor limpo e final levemente apimentado. Entrega complexidade sem pesar no prato.
Harmoniza com saladas, vegetais cozidos ou grelhados, pães, pizzas e massas, e se destaca como azeite de finalização em pratos mais elaborados. Vai bem sobre um risoto ou sobre peixes de água doce da cozinha gaúcha.
Variedade toscana clássica, a Frantoio é apreciada pelo equilíbrio entre frutado, amargor e picância — perfil que a torna referência em blends italianos. Aqui ela é cultivada em Viamão, colhida na propriedade e extraída a frio, preservando as notas herbáceas típicas do varietal.
Ficha técnica
Variedade: Frantoio (monovarietal)
Tipo: Azeite de oliva extra virgem premium
Intensidade: Médio intenso
Notas sensoriais: especiarias, erva-doce, amêndoa verde, manjericão, aipo, coentro, banana, tomilho, melão, pimenta jalapeño
Região: Viamão – Rio Grande do Sul
Volume: 250 ml
Embalagem: garrafa de cerâmica
Safra: Consulte a safra disponível
A Estância das Oliveiras fica em Viamão, a cerca de 30 km de Porto Alegre, e nasceu de um projeto de pesquisa familiar que testou dezenas de variedades até identificar as que melhor se adaptaram ao terroir gaúcho. A produção comercial começou em 2019 e hoje reúne cerca de 5.000 oliveiras, com colheita e extração a frio feitas na própria propriedade. É uma das marcas brasileiras mais premiadas em concursos internacionais de azeite.

Excelência em azeites extravirgens brasileiros, do campo à sua mesa.
Localizada em Viamão (RS), na região metropolitana de Porto Alegre, a Estância das Oliveiras é uma das referências na olivicultura nacional. Com um projeto agrícola cuidadosamente planejado e manejo sustentável, a marca se dedica à produção de azeites de oliva extravirgens de altíssima qualidade, que expressam com autenticidade o terroir gaúcho.
Na Estância, o cuidado começa no cultivo: as oliveiras são plantadas em solos bem manejados e colhidas no ponto ideal de maturação. A extração é feita a frio e de forma imediata, utilizando tecnologia de ponta em processo contínuo, o que preserva os compostos aromáticos e antioxidantes naturais das azeitonas. O resultado são azeites frescos, puros e com perfil sensorial marcante — cada rótulo refletindo o equilíbrio entre tradição, inovação e identidade brasileira.
A linha da Estância das Oliveiras conta com blends exclusivos e monovarietais, como Arbequina e Koroneiki, oferecendo diferentes intensidades e aromas para agradar a diversos perfis de paladar. Outro diferencial está nas embalagens: além das versões em vidro escuro, ideais para o dia a dia, a marca também aposta em garrafas de cerâmica opaca, que protegem o azeite da luz e ajudam a preservar sua qualidade por mais tempo, aliando funcionalidade e sofisticação.
Reconhecida por sua consistência e compromisso com a excelência, a Estância das Oliveiras conquista não apenas prêmios, mas também a confiança de consumidores que valorizam o sabor, a origem e o cuidado por trás de cada detalhe. Seja para uso cotidiano ou ocasiões especiais, seus azeites são uma celebração da qualidade produzida no sul do Brasil.
