O Aurora Boreal Prosecco Espumante Brut apresenta uma coloração amarelo-clara com delicados reflexos esverdeados, acompanhada por um perlage vibrante e persistente. No olfato, revela aromas frescos e frutados, enquanto no paladar se destaca pela leveza e pela acidez refrescante, características que conferem equilíbrio e vivacidade a cada gole.

Elaborado pelo método Charmat, este espumante utiliza exclusivamente a uva Prosecco, mantendo um perfil Brut que preserva a pureza e a expressão natural da fruta. O processo de produção é focado em destacar a vocação da variedade para espumantes jovens e aromáticos, resultando em uma bebida que valoriza a elegância e a simplicidade técnica.

Produzido pela Cooperativa Vinícola Aurora, em Bento Gonçalves, este rótulo carrega a tradição e a identidade da Serra Gaúcha. Em sua versão de 187ml, torna-se a companhia ideal para os dias de primavera e verão, sendo uma escolha prática para momentos de lazer à beira da piscina ou na praia. Sua versatilidade permite harmonizações diversas, como um mix de folhas verdes, peixes grelhados, camarão frito ou pratos como massa à carbonara.