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Aurora Procedências Blanc de Noir Pinot Noir Espumante Brut

Name: Aurora Procedências Blanc de Noir Pinot Noir Espumante Brut
Brand: Aurora
Price: 46.1 BRL
Availability: OutOfStock

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O Aurora Procedências Blanc de Noir é um marco na viticultura brasileira, sendo o primeiro espumante do país elaborado integralmente com uvas Pinot Noir vinificadas em branco. Proveniente da região de Tuiuty, na Serra Gaúcha, este Brut revela uma estrutura elegante com notas de frutas vermelhas e ervas aromáticas. É a escolha ideal para celebrar a leveza da primavera e do verão, harmonizando com sofisticação desde pratos orientais até frutos do mar.

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Aurora Procedências Blanc de Noir Pinot Noir Espumante Brut

R$ 46,10

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12% OFF Esgotado

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Perfil sensorial e ficha técnica

Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.

Notas de degustação - Aurora Procedências Blanc de Noir Pinot Noir Espumante Brut

Visual

Coloração amarelo-cobre com perlage delicado e persistente.

Aromas

Aromas frescos de morango, amora branca e toques de ervas aromáticas.

Paladar

Excelente estrutura, com muito boa cremosidade, equilibrado e refrescante.

Acidez

Refrescante

Corpo

Leve

Doçura

Brut

Complexidade

Equilibrado

Ficha técnica - Aurora Procedências Blanc de Noir Pinot Noir Espumante Brut

Tipo Espumante Brut

Método Charmat

Uvas

Pinot Noir

Região Serra Gaúcha

Volume 750ml

Temperatura 6ºC - 8ºC

Harmonização

Paella Valenciana
Espaguete alla Marinara
Yakissoba
Sashimi
Frango ao Curri
Filé de Salmão

Ocasião

Primavera
Verão
Celebração

A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Aurora Procedências Blanc de Noir Pinot Noir Espumante Brut

O Aurora Procedências Blanc de Noir apresenta uma belíssima coloração amarelo-cobre e um perlage delicado e persistente. No nariz, revela aromas frescos de morango e amora branca, harmonizados com sutis toques de ervas aromáticas. Em boca, destaca-se por sua excelente estrutura e cremosidade, entregando um paladar equilibrado e refrescante, características marcantes de um espumante estilo Brut.

Este rótulo é um marco na produção brasileira por ser elaborado integralmente com a uva Pinot Noir vinificada em branco. Através do método Charmat, o processo preserva a pureza e a elegância da casta, resultando em uma bebida que valoriza o frescor e a vivacidade, ideal para ser apreciada em temperaturas entre 6ºC e 8ºC.

O espumante nasce na Serra Gaúcha, refletindo a dedicação das famílias de produtores da região de Tuiuty, que integram a linha Procedências da Vinícola Aurora. Com perfil versátil e elegante, é uma escolha refinada para celebrações ou momentos de lazer durante a primavera e o verão, harmonizando perfeitamente com pratos como sashimi, paella valenciana, filé de salmão ou receitas de inspiração asiática.

Curadoria Espumantes do Sul

Região Serra Gaúcha

Selo da curadoria

SELEÇÃO

Ocasião

Primavera
Verão
Celebração

Para saber mais

Descrição do produto

Espumante Brut Pinot Noir Procedências AuroraGarrafa de 750ml.

Para destacar a excelência da produção de seus associados e homenagear a dedicação desses produtores com seus vinhedos e a conseqüente qualidade das uvas,

a Vinícola Aurora lançou a linha Aurora Procedências, composta por três espumantes: Chardonnay Brut é elaborado com uvas cultivadas por associados da comunidade de Lajeadinho.

Pinot Noir Branco Brut é feito com as uvas das famílias estabelecidas em Tuiuty. E o Rosé Brut, um corte de Pinot Noir vinificada em rosé e de Riesling Itálico, identifica a produção de Monte Belo do Sul (Riesling) e Tuiuty (Pinot Noir).

Proposta inovadora, este é o primeiro espumante 100% Pinot Noir vinificado em branco do Brasil.

Variedade: Pinot Noir

Cor Branco

Caracteristica Brut

Corpo Leve

Temperatura de consumo 6ºC - 8ºC.

Graduação alcoólica 12% vol.

Características Sensoriais:

VisualApresenta coloração amarelo-cobre, de belíssima tonalidade. Seu perlage é delicado e persistente.

OlfatoDestacam-se aromas bastante frescos, de morango e amora branca, com toques de ervas aromáticas.

PaladarSeu paladar apresenta excelente estrutura, com muito boa cremosidade, mostrando-se bastante equilibrado e refrescante.

Harmonização:

Paella Valenciana, Espaguete alla Marinara, Yakissoba, Sashimi, Frango ao Curri, Filé de Salmão.

Ocasião: Comemoração a dois.

A vinícola

Sobre a Aurora

A Vinícola Aurora é a maior e uma das mais tradicionais cooperativas vinícolas do Brasil, com sede em Bento Gonçalves, no coração da Serra Gaúcha. Fundada em 1931, reúne milhares de famílias produtoras que compartilham dedicação e cuidado em cada etapa da produção.

Os vinhos e espumantes Aurora são reconhecidos pela qualidade, variedade de estilos e ótima relação custo-benefício. Desde rótulos jovens e frescos até linhas premiadas, a Aurora oferece opções ideais para o dia a dia e para celebrar momentos especiais.

Descubra a Vinícola Aurora e leve para sua taça a tradição e o sabor de uma marca que há décadas representa a força da vitivinicultura brasileira dentro e fora do país.

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