Cavalleri Gran Reserva Cabernet Sauvignon - Cavalleri - Espumantes do Sul

Cavalleri Gran Reserva Cabernet Sauvignon

R$ 209,90
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Cavalleri Gran Reserva Cabernet Sauvignon - Cavalleri - Espumantes do Sul

Cavalleri Gran Reserva Cabernet Sauvignon

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Perfil do produto

Conheça o estilo do rótulo, suas principais características sensoriais e os dados técnicos mais importantes para escolher com segurança.

Notas de degustação

Visual

Límpido e brilhante, com coloração intensa típica da variedade.

Aromas

Notas intensas de frutas escuras e especiarias.

Paladar

Encorpado, bem estruturado, com taninos aveludados e maduros.

Acidez
Corpo
Doçura
Complexidade

Ficha técnica

Tipo Vinho Fino Tinto Seco
Método 12 meses em barricas de carvalho
Uvas
  • Cabernet Sauvignon
Região Vale dos Vinhedos - Brasil
Volume 750ml
Temperatura 16°C - 18°C
Harmonização
  • Churrasco
  • Queijos maturados
Ocasião
  • Jantar Especial
  • Primavera
  • Verão
A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Cavalleri Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Um Cabernet Sauvignon que se apresenta com um brilho intenso e uma coloração profunda, evocando a elegância típica da variedade. Nas primeiras notas, frutas escuras se misturam a delicadas especiarias, enquanto o paladar revela um corpo encorpado, taninos aveludados e maduros, equilibrados por uma acidez que confere frescor e estrutura. O resultado é uma experiência sensorial rica e convidativa, ideal para quem busca um vinho com presença e sutileza.

A produção segue um método tradicional: as uvas são colhidas manualmente nos vinhedos próprios da Cavalleri e passam 12 meses em barricas de carvalho, onde se desenvolvem nuances de madeira que complementam a complexidade do fruto. O controle rigoroso da seleção e a limitação da produção garantem que cada garrafa mantenha a qualidade e a identidade da marca.

Cultivado no coração do Vale dos Vinhedos, o terroir brasileiro confere ao vinho uma identidade marcante, entrelaçando solo fértil e clima temperado. A história da Cavalleri, com sua tradição e paixão pelo vinhedo, transforma cada taça em um convite para celebrações especiais, como um jantar de primavera ou um churrasco à tarde, celebrando o melhor da produção local.

Curadoria Espumantes do Sul
Selecionado pela curadoria Espumantes do Sul
Para saber mais

Descrição completa do produto

Cavalleri Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Produzido com uvas da chamada "safra das safras" de 2020, este Cabernet Sauvignon é encorpado, bem estruturado e revela taninos aveludados e maduros. Apresenta notas intensas de frutas escuras, especiarias e elegância conferida pelos 12 meses de amadurecimento em barricas de carvalho.

Colhido manualmente nos vinhedos próprios da vinícola, com produção limitada a 8 toneladas por hectare e rigoroso controle de maturidade fenólica.

Ficha Técnica

Terroir: Vale dos Vinhedos

Variedade: Cabernet Sauvignon

Harmonização: Churrasco, queijos maturados

Vinhedos próprios

Consulte a safra disponível

Um grande vinho para grandes ocasiões, que celebra o auge da qualidade vitivinícola do Vale dos Vinhedos.

A vinícola

Sobre a Cavalleri

Tradição, família e excelência no coração do Vale dos Vinhedos

Fundada sobre os pilares da tradição, trabalho e paixão pelo vinho, a Vinícola Cavalleri é uma empresa familiar localizada em Bento Gonçalves (RS), no coração do Vale dos Vinhedos, a mais reconhecida Denominação de Origem do Brasil. Com raízes que remontam à imigração italiana e gerações dedicadas à vitivinicultura, a marca é hoje símbolo de autenticidade e respeito ao terroir.

A produção é inteiramente feita com uvas próprias, cultivadas com manejo sustentável e colheita manual, o que garante controle total sobre a qualidade da matéria-prima. O cuidado começa no vinhedo e se estende até cada garrafa, refletindo o compromisso da família com a excelência em cada detalhe.

A Cavalleri combina o melhor da tradição com práticas modernas de vinificação. Oferece uma linha completa de vinhos finos tranquilos, espumantes elaborados pelos métodos Charmat e Tradicional, além de frisantes, sucos e vinhos de mesa, sempre respeitando a identidade das castas e as características do terroir.

Entre os destaques da vinícola estão os vinhos da linha Gran Reserva, os espumantes com longa autólise como o Brut 36 Meses e o Sur Lie, e o emblemático rótulo Nilso Cavalleri Cabernet Franc, homenagem ao patriarca da família e grande incentivador da vitivinicultura de qualidade.

Mais do que vinhos, a Vinícola Cavalleri entrega histórias em forma de rótulos: cada garrafa carrega um pedaço da história da família, da terra e da cultura que moldaram sua trajetória. Um convite a apreciar o que o Brasil tem de melhor em vinhos de origem.

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