Cavalleri Gran Reserva Cabernet Sauvignon
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Perfil do produto
Conheça o estilo do rótulo, suas principais características sensoriais e os dados técnicos mais importantes para escolher com segurança.
Notas de degustação
Límpido e brilhante, com coloração intensa típica da variedade.
Notas intensas de frutas escuras e especiarias.
Encorpado, bem estruturado, com taninos aveludados e maduros.
Ficha técnica
- Cabernet Sauvignon
- Churrasco
- Queijos maturados
- Jantar Especial
- Primavera
- Verão
Nossa avaliação
sobre o Cavalleri Gran Reserva Cabernet Sauvignon
Descrição completa do produto
Cavalleri Gran Reserva Cabernet Sauvignon
Produzido com uvas da chamada "safra das safras" de 2020, este Cabernet Sauvignon é encorpado, bem estruturado e revela taninos aveludados e maduros. Apresenta notas intensas de frutas escuras, especiarias e elegância conferida pelos 12 meses de amadurecimento em barricas de carvalho.
Colhido manualmente nos vinhedos próprios da vinícola, com produção limitada a 8 toneladas por hectare e rigoroso controle de maturidade fenólica.
Ficha Técnica
Terroir: Vale dos Vinhedos
Variedade: Cabernet Sauvignon
Harmonização: Churrasco, queijos maturados
Vinhedos próprios
Consulte a safra disponível
Um grande vinho para grandes ocasiões, que celebra o auge da qualidade vitivinícola do Vale dos Vinhedos.
Tradição, família e excelência no coração do Vale dos Vinhedos
Fundada sobre os pilares da tradição, trabalho e paixão pelo vinho, a Vinícola Cavalleri é uma empresa familiar localizada em Bento Gonçalves (RS), no coração do Vale dos Vinhedos, a mais reconhecida Denominação de Origem do Brasil. Com raízes que remontam à imigração italiana e gerações dedicadas à vitivinicultura, a marca é hoje símbolo de autenticidade e respeito ao terroir.
A produção é inteiramente feita com uvas próprias, cultivadas com manejo sustentável e colheita manual, o que garante controle total sobre a qualidade da matéria-prima. O cuidado começa no vinhedo e se estende até cada garrafa, refletindo o compromisso da família com a excelência em cada detalhe.
A Cavalleri combina o melhor da tradição com práticas modernas de vinificação. Oferece uma linha completa de vinhos finos tranquilos, espumantes elaborados pelos métodos Charmat e Tradicional, além de frisantes, sucos e vinhos de mesa, sempre respeitando a identidade das castas e as características do terroir.
Entre os destaques da vinícola estão os vinhos da linha Gran Reserva, os espumantes com longa autólise como o Brut 36 Meses e o Sur Lie, e o emblemático rótulo Nilso Cavalleri Cabernet Franc, homenagem ao patriarca da família e grande incentivador da vitivinicultura de qualidade.
Mais do que vinhos, a Vinícola Cavalleri entrega histórias em forma de rótulos: cada garrafa carrega um pedaço da história da família, da terra e da cultura que moldaram sua trajetória. Um convite a apreciar o que o Brasil tem de melhor em vinhos de origem.
