Cavalleri Espumante Moscatel - Cavalleri - Espumantes do Sul

Cavalleri Espumante Moscatel

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Cavalleri Espumante Moscatel - Cavalleri - Espumantes do Sul

Cavalleri Espumante Moscatel

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Perfil do produto

Conheça o estilo do rótulo, suas principais características sensoriais e os dados técnicos mais importantes para escolher com segurança.

Notas de degustação

Visual

Amarelo-esverdeado, com perlage fina e intensa.

Aromas

Flores frescas, frutas tropicais e delicadas notas de mel.

Paladar

Leve, doce e refrescante, com notas de mel e frutas tropicais.

Acidez
Corpo
Doçura
Complexidade

Ficha técnica

Tipo Espumante Moscatel
Método Asti
Uvas
  • Moscato Giallo
Região Vale dos Vinhedos
Volume 750ml
Temperatura 4 a 6°C
Harmonização
  • Frutas frescas
  • Torta de limão
  • Sorvetes
Ocasião
  • Verão
  • Primavera
  • Celebração
A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Cavalleri Espumante Moscatel

Um espumante que convida ao prazer em cada gota: o Cavalleri Espumante Moscatel exibe um dourado esverdeado que cintila com perlage fina e intensa, revelando sua leveza e frescor. Nas primeiras notas, flores delicadas e frutas tropicais se entrelaçam, seguidas de um toque suave de mel que traz doçura equilibrada e um final refrescante, perfeito para celebrar momentos especiais ou acompanhar sobremesas leves. A palidez do rótulo e a suavidade do paladar fazem dele uma escolha versátil para festas, brunches e encontros ao ar livre.

Produzido segundo o método Asti, este espumante nasce da variedade Moscato Giallo, cujas uvas são colhidas à mão nos vinhedos do Vale dos Vinhedos, onde a combinação de altitude, clima e solo cria a acidez vibrante que sustenta a doçura. A vinificação cuidadosa, aliada a um processo de fermentação controlada, garante que cada bolha carregue a essência aromática da uva, mantendo a complexidade leve que caracteriza o estilo. O cuidado na colheita, com atenção especial ao ponto de maturação, assegura que a textura delicada e o equilíbrio entre acidez e açúcar permaneçam presentes em cada taça.

A tradição da Vinícola Cavalleri, ancorada no coração do Vale dos Vinhedos, permeia cada etapa deste espumante. Conhecida por cultivar uvas de alta qualidade e por sua atenção meticulosa ao processo de produção, a Cavalleri transforma a riqueza natural da região em um produto que reflete a identidade e o orgulho local. O Espumante Moscatel, com sua combinação de aromas florais e frutados e sua doçura envolvente, continua a tradição de brindar com elegância e sabor autêntico do Vale dos Vinhedos.

Curadoria Espumantes do Sul
Selecionado pela curadoria Espumantes do Sul
Para saber mais

Descrição completa do produto

Cavalleri Espumante Moscatel

Com coloração amarelo esverdeado e perlage fina e intensa, este Moscatel encanta pelos aromas frescos de flores e frutas tropicais. Na boca, é leve, doce e refrescante, com notas de mel que agradam a diversos paladares. Uma escolha perfeita para sobremesas leves ou para ser apreciado sozinho em momentos festivos.

A colheita das uvas é manual, feita em caixas de 20 kg para preservar a integridade dos frutos.

Ficha Técnica

Terroir: Vale dos Vinhedos

Variedade: Moscato Giallo

Harmonização: Frutas frescas, torta de limão, sorvetes de frutas cítricas

Vinhedos próprios

Consulte a safra disponível

Uma opção doce, aromática e vibrante que traduz o espírito leve da Vinícola Cavalleri.

A vinícola

Sobre a Cavalleri

Tradição, família e excelência no coração do Vale dos Vinhedos

Fundada sobre os pilares da tradição, trabalho e paixão pelo vinho, a Vinícola Cavalleri é uma empresa familiar localizada em Bento Gonçalves (RS), no coração do Vale dos Vinhedos, a mais reconhecida Denominação de Origem do Brasil. Com raízes que remontam à imigração italiana e gerações dedicadas à vitivinicultura, a marca é hoje símbolo de autenticidade e respeito ao terroir.

A produção é inteiramente feita com uvas próprias, cultivadas com manejo sustentável e colheita manual, o que garante controle total sobre a qualidade da matéria-prima. O cuidado começa no vinhedo e se estende até cada garrafa, refletindo o compromisso da família com a excelência em cada detalhe.

A Cavalleri combina o melhor da tradição com práticas modernas de vinificação. Oferece uma linha completa de vinhos finos tranquilos, espumantes elaborados pelos métodos Charmat e Tradicional, além de frisantes, sucos e vinhos de mesa, sempre respeitando a identidade das castas e as características do terroir.

Entre os destaques da vinícola estão os vinhos da linha Gran Reserva, os espumantes com longa autólise como o Brut 36 Meses e o Sur Lie, e o emblemático rótulo Nilso Cavalleri Cabernet Franc, homenagem ao patriarca da família e grande incentivador da vitivinicultura de qualidade.

Mais do que vinhos, a Vinícola Cavalleri entrega histórias em forma de rótulos: cada garrafa carrega um pedaço da história da família, da terra e da cultura que moldaram sua trajetória. Um convite a apreciar o que o Brasil tem de melhor em vinhos de origem.

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