Casacorba Expressões Cabernet Franc Rosé - Casacorba - Espumantes do Sul

Casacorba Expressões Cabernet Franc Rosé

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Casacorba Expressões Cabernet Franc Rosé - Casacorba - Espumantes do Sul

Casacorba Expressões Cabernet Franc Rosé

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O Casacorba Expressões Cabernet Franc Rosé é a expressão pura do terroir de Nova Roma do Sul, na Serra Gaúcha. Este vinho fino e delicado revela aromas de rosas e frutas vermelhas, entregando um paladar leve, refrescante e de fácil harmonização. Elaborado com prensagem a frio para preservar seu frescor, é a escolha ideal para acompanhar frutos do mar e encontros descontraídos.

As fotos dos produtos são meramente ilustrativas, podendo haver atualização de rótulos pelos fornecedores a qualquer tempo. As safras podem não corresponder a imagem do produto. Para verificar a safra atual do produto, consulte nosso SAC.

Perfil do produto

Conheça o estilo do rótulo, suas principais características sensoriais e os dados técnicos mais importantes para escolher com segurança.

Notas de degustação

Visual

Coloração levemente rosada.

Aromas

Fino e delicado de rosas e frutas vermelhas, como morango e cereja.

Paladar

Leve, elegante e refrescante, de fácil harmonização.

Acidez
Corpo
Doçura
Complexidade

Ficha técnica

Tipo Vinho Fino Rosé Seco
Método Prensagem a frio e fermentação em aço inox
Uvas
  • Cabernet Franc
Região Serra Gaúcha
Volume 750ml
Temperatura 6°C a 8°C
Harmonização
  • Frutos do mar
  • Culinária oriental
  • Queijos leves
Ocasião
  • Primavera
  • Verão
  • Recepção
A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Casacorba Expressões Cabernet Franc Rosé

O Casacorba Expressões Cabernet Franc Rosé é a tradução da delicadeza e do frescor em uma taça. Com uma coloração levemente rosada, este vinho fino seco encanta pelo seu perfil aromático fino e elegante, revelando notas sutis de rosas e frutas vermelhas frescas, como morango e cereja. No paladar, apresenta-se leve e refrescante, sendo uma companhia versátil e agradável para momentos de descontração.

Elaborado exclusivamente a partir da uva Cabernet Franc, o processo de vinificação prioriza a preservação da pureza da fruta. Após a colheita manual, as uvas passam por prensagem a frio para a extração do mosto flor, seguida de fermentação controlada em tanques de aço inox. Essa técnica cuidadosa garante que o vinho mantenha seu caráter jovem, equilibrando a acidez vibrante com uma textura macia e convidativa.

Produzido pela vinícola Casacorba, em Nova Roma do Sul, este rótulo reflete a identidade da Serra Gaúcha e o respeito pelo terroir local. Cultivadas em vinhedos próprios a 700 metros de altitude, as uvas são transformadas sob práticas de agricultura integrada, resultando em um vinho que valoriza a origem e a simplicidade. É uma escolha excelente para acompanhar frutos do mar, pratos da culinária oriental ou queijos leves em dias de temperaturas amenas.

Curadoria Espumantes do Sul
Selecionado pela curadoria Espumantes do Sul
Para saber mais

Descrição completa do produto

CASACORBA EXPRESSÕES ROSÉ

Rosé seco de 100% Cabernet Franc, a expressão pura do varietal na Serra Gaúcha. Jovem e agradável, exibe coloração levemente rosada e aroma fino e delicado de rosas e frutas vermelhas, como morango e cereja.

No paladar, é um vinho leve, elegante e refrescante, de fácil harmonização. Sirva entre 6°C e 8°C.

Combina muito bem com frutos do mar, pratos da culinária oriental e queijos leves — uma ótima companhia para encontros descontraídos.

As uvas de vinhedos próprios em Nova Roma do Sul são colhidas manualmente e refrigeradas a 4°C em câmara fria. A prensagem a frio extrai o mosto flor, seguida de fermentação com leveduras selecionadas a 14°C e estocagem em aço inox, preservando delicadeza e frescor.

Uva: 100% Cabernet Franc
Vinificação: Prensagem a frio e fermentação em aço inox a 14°C
Região: Nova Roma do Sul, Serra Gaúcha (RS)
Graduação alcoólica: 11,5% vol.
Temperatura de serviço: 6°C a 8°C
Safra: Consulte a safra disponível

A Casacorba nasceu em 1999 na bucólica Nova Roma do Sul, na Serra Gaúcha. Em 60 hectares a 700 metros de altitude, a vinícola pratica agricultura integrada à natureza, elaborando vinhos que expressam o terroir da região.

A vinícola

Sobre a Casacorba

A Vinícola Casacorba é uma propriedade enoturística completa em Nova Roma do Sul, na Serra Gaúcha, fundada pela família Tessaro em 1999. Com 60 hectares de vinhedos, olivais e um alambique, reúne produção de vinhos, espumantes, azeites, grappa, cachaças e brandy, além de restaurante, wine bar, hospedagem em cabanas e estrutura para eventos — tudo em um mesmo local.

Sua linha de produtos inclui rótulos como Casacorba Vicenzo, corte tinto de Tannat e Merlot, e a linha Terroir, com destaque para o elegante Terroir Tannat, maturado em barricas de carvalho francês e americano. Os espumantes — da linha Sentidos à tradicional — recebem descanso prolongado, resultando em borbulhas finas e aromas delicados.

Descubra a Casacorba e viva uma experiência imersiva que une sustentabilidade, inovação e hospitalidade. Com energia solar, produção artesanal e cenários encantadores, é o destino ideal para eventos, degustações, jantares assinados e hospedagens em meio à natureza.

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