Zanotto Sur Lie Espumante Nature

Zanotto Sur Lie Nature: Elegância Natural
Sur Lie Nature Zanotto - 100% Chardonnay

Espumante 100% Chardonnay, 20 meses sur lie, aroma amanteigado e cremoso.

O Espumante Sur Lie Nature Zanotto é uma joia exclusiva. Elaborado com 100% uvas Chardonnay, encanta pelo equilíbrio entre complexidade e cremosidade.

Este exemplar apresenta 200 garrafas numeradas, oriundas de vinhedos a 912 metros de altitude.
Seu aspecto visual destaca-se pelo tom amarelo com leves reflexos dourados e característico aspecto turvo.

No olfato, revela aromas de panificação e amanteigados, acompanhados de notas de frutas brancas de caroço sobrematuradas.
Em boca, equilibra acidez e cremosidade, proporcionando um corpo complexo e de boa persistência.

Ideal para acompanhar entradas, risotos, frutos do mar e queijos cremosos, este espumante transforma momentos em celebrações únicas.
A técnica sur lie ressalta sua autenticidade, conferindo ainda mais pureza aos sabores.

Ficha Técnica:

• Variedade: 100% Chardonnay
• Volume: 750 ml + Tubete
• Altitude do Vinhedo: 912 metros
• Maturação: 20 meses em contato com as leveduras
• Graduação Alcoólica: 12% Vol.
• Temperatura de Consumo: 6°C a 8°C

• Aspecto Visual: Amarelo com reflexos dourados e aspecto turvo
• Aspecto Olfativo: Aromas de panificação, amanteigados e frutas brancas sobrematuradas
• Aspecto Gustativo: Acidez e cremosidade equilibradas, corpo complexo e boa persistência

• Harmonização: Entradas, risotos, frutos do mar e queijos cremosos

Sobre a Vinícola Zanotto:

A Vinícola Zanotto é reconhecida pela tradição e inovação na viticultura brasileira.
Localizada nos Campos de Cima da Serra, em Vacaria, RS, alia métodos tradicionais à modernidade para produzir espumantes de alta qualidade.
Seu compromisso com a excelência e a sustentabilidade se reflete em cada garrafa, celebrando a autenticidade e a paixão pelo vinho.