Zanotto Rebo Vinificação Integral

Descrição:
O Zanotto Rebo é um tinto de caráter marcante, fruto de uma vinificação integral que preserva as qualidades da uva Rebo. Com estrutura e suavidade, é ideal para acompanhar pratos intensos e queijos de sabor robusto.

Uma harmoniosa integração entre uva e madeira, possível de ser atingida através da vinificação em barris de Carvalho Francês. O resultando é um vinho de elevada complexidade e de paladar extremamente sedoso, que evidencia as propriedades da cultivar Rebo.

Ficha Técnica:
- Tipo: Vinho Tinto Seco – Vinificação Integral
- Uva: Rebo
- Volume: 750 ml
- Graduação Alcoólica: 14% Vol
- Safra: Consulte
- Envelhecimento: 18 meses em Carvalho Francês (Seguin Moreau) de primeiro uso.
- Evolução: 03 meses na garrafa antes de ser comercializado.

- Aspecto Visual: Vermelho rubi com tons púrpura intensos
- Olfato: Mirtilo, amora, toques de especiarias e leve mentol
- Paladar: Corpo marcante, taninos macios e final persistente

- Temperatura de Consumo: 16º a 18ºC
- Harmonização: Carnes assadas, risotos e pratos com molhos escuros

Vinícola:
Produzido nos Campos de Cima da Serra (Vacaria – RS), a Vinícola Campestre alia tradição e tecnologia para criar vinhos que expressam a singularidade do seu terroir.

Informações Gerais sobre a Vinícola Campestre
A Vinícola Campestre está localizada em Vacaria, RS, na região dos Campos de Cima da Serra. Com mais de 20 anos de experiência, ela alia tradição e tecnologia para produzir vinhos finos e de mesa que refletem o caráter e a riqueza do terroir brasileiro. Seus rótulos abrangem desde tintos encorpados até espumantes elaborados pelo método champenoise, sempre prezando pela qualidade e autenticidade de cada safra.