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Logo da marca Zanotto Zanotto Espumante Champenoise Brut Rosé

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Zanotto Espumante Champenoise Brut Rosé - Zanotto - Espumantes do Sul

Zanotto Espumante Champenoise Brut Rosé

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Perfil sensorial e ficha técnica

Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.

Notas de degustação - Zanotto Espumante Champenoise Brut Rosé

Visual

Tonalidade cereja clara, perlage fino e delicado

Aromas

Aromas de frutas vermelhas e notas de brioche

Paladar

Acidez equilibrada, cremosidade e boa persistência

Acidez
Refrescante
Corpo
Leve
Doçura
Brut
Complexidade
Boa complexidade

Ficha técnica - Zanotto Espumante Champenoise Brut Rosé

Tipo Espumante Rosé Brut
Método Tradicional
Uvas
  • Pinot Noir
Região Campos de Cima da Serra – Vacaria, RS
Volume 750ml
Temperatura 5°C a 8°C
Harmonização
  • Culinária oriental
  • Carnes brancas
  • Peixes
  • Risotos
  • Massas leves
  • Frutos do mar
  • Entradas
Ocasião
  • Primavera
  • Verão
  • Celebração
A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Zanotto Espumante Champenoise Brut Rosé

Um rosé espumante que convida ao prazer de momentos leves e celebratórios. A tonalidade cereja clara, acompanhada de um perlage fino e delicado, desperta curiosidade antes mesmo do primeiro gole. No nariz, notas de frutas vermelhas se misturam a sutis toques de brioche, enquanto a boca revela uma acidez equilibrada, uma cremosidade suave e uma persistência que mantém o frescor ao longo do paladar.

Produzido com 100 % de Pinot Noir cultivado nos Campos de Cima da Serra, o espumante segue o método tradicional Champenoise, passando 10 meses em contato com as leveduras, o que confere complexidade e elegância ao perfil. O corpo leve, a acidez refrescante e a doçura controlada (Brut) fazem dele uma escolha versátil, ideal para harmonizações que vão desde pratos de peixe e frutos do mar até risotos leves e sobremesas delicadas.

A Vinícola Zanotto, localizada em Vacaria, RS, traduz sua paixão pela excelência e tradição em cada garrafa. O compromisso com práticas sustentáveis e a atenção aos detalhes da viticultura garantem um produto que reflete a identidade do terroir e a história da região. Ideal para celebrações de primavera e verão, este espumante oferece uma experiência que transcende a bebida, convidando o consumidor a descobrir o sabor da tradição brasileira.

Curadoria Espumantes do Sul
Região Campos de Cima da Serra – Vacaria, RS
Selo da curadoria
SELEÇÃO
Ocasião
  • Primavera
  • Verão
  • Celebração
Para saber mais

Descrição do produto

O Zanotto Espumante Tradicional Brut Rosé é um espumante sofisticado, elaborado com 100% uvas Pinot Noir de altíssima qualidade.
Sua tonalidade delicada e perlage refinado conquistam os apreciadores de momentos especiais.

No nariz, revela intensas notas de frutas vermelhas e sutis toques de brioche, decorrentes do método tradicional de produção.
Em boca, apresenta acidez equilibrada e cremosidade que proporcionam uma experiência sensorial única.

Ideal para harmonizações com pratos leves, carnes brancas, peixes e entradas, este espumante é perfeito para celebrações.
Recomenda-se servi-lo entre 5°C e 8°C para realçar seus aromas e frescor.

 

Ficha Técnica:

  • Variedade: 100% Pinot Noir
  • Região: Campos de Cima da Serra – Vacaria, RS
  • Método de Produção: Tradicional (Champenoise)
  • Maturação: 10 meses em contato com as leveduras
  • Teor Alcoólico: 12,5% Vol.
  • Temperatura de Serviço: 5°C a 8°C

 

  • Visual: Tonalidade cereja clara, perlage fino e delicado
  • Olfato: Aromas de frutas vermelhas e notas de brioche
  • Paladar: Acidez equilibrada, cremosidade e boa persistência

 

  • Harmonização: Culinária oriental, carnes brancas, peixes, risotos, massas leves, frutos do mar, entradas e sobremesas

 

Sobre a Vinícola Zanotto:

A Vinícola Zanotto nasceu da paixão pela excelência e tradição na viticultura.
Localizada em uma região privilegiada, alia métodos tradicionais à inovação para produzir espumantes de alta qualidade.
Seu compromisso com a sustentabilidade e autenticidade reflete o melhor da produção brasileira, tornando a marca referência no setor.

A vinícola

Sobre a Zanotto

A Zanotto é uma marca do Grupo Vinícola Campestre, reconhecida por oferecer vinhos e espumantes acessíveis e versáteis, elaborados na Serra Gaúcha com o cuidado de uma das maiores vinícolas do Brasil.

Os vinhos Zanotto são produzidos com uvas selecionadas da região, resultando em rótulos leves, frutados e fáceis de beber, ideais para o consumo diário e para harmonizar com pratos simples, massas, carnes leves e queijos. Já os espumantes Zanotto, elaborados pelo método Charmat, unem frescor, aromas delicados e borbulhas finas — perfeitos para brindar momentos especiais de forma prática e descontraída.

Descubra a Zanotto e leve para sua taça o sabor autêntico de uma marca que une tradição, qualidade e preço justo, levando a essência da Serra Gaúcha para o dia a dia do consumidor brasileiro.

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