Yali Wetland Reserva Gewurztraminer

Yali Wetland Reserva Gewürztraminer.

As uvas são originárias do Vale do Colchagua, de vinhedos com solo franco arenoso de origem vulcânica, em solocos com 2 metros de profundidade.

O vinho branco Yali Wetland Reserva Gewürztraminer é um vinho de origem chilena produzido pela vinícola Yali, conhecida pela sua expertise na elaboração de vinhos de qualidade. A uva utilizada neste vinho é a Gewürztraminer, uma casta aromática originária da região da Alsácia, na França.

A aparência deste vinho é límpida e brilhante, apresentando uma cor amarelo-palha com reflexos esverdeados. No nariz, revela uma intensa e complexa expressão aromática, com notas marcantes de flores brancas, rosas, lichia, pêssego e especiarias, típicas desta variedade de uva.

Na boca, o Yali Wetland Reserva Gewürztraminer é um vinho branco seco, equilibrado e de corpo médio, com uma acidez refrescante. Os sabores remetem aos aromas percebidos anteriormente, com destaque para as frutas tropicais e cítricas, como abacaxi, grapefruit e limão. O final é persistente, deixando uma sensação agradável na boca.

Este vinho é uma ótima opção para ser apreciado como aperitivo, acompanhando pratos leves, como saladas, peixes, frutos do mar e aves. Sua temperatura ideal de serviço é entre 8°C e 10°C, o que realça suas características aromáticas e frescor.

O Yali Wetland Reserva Gewürztraminer é uma escolha interessante para os amantes de vinhos brancos aromáticos e exuberantes, que buscam uma experiência sensorial única e agradável.

Tipo: Branco

Produtor: Yalí

Terroir: Vale do Colchagua

País: Chile

Safra:Consulte

Teor Alcoólico: 13%

Volume: 750mL

Temperatura de Serviço: 8°C - 10°C.

Vinícola

Os vinhos Yali são elaborados com filosofia sustentável, agregando diversidade e modernidade aos rótulos. A extensão da vida urbana com a silvestre é transferida aos vinhos que são amigáveis, frescos, vivos, com aromas e sabores equilibrados e que respeitam o meio ambiente.

Análise Sensorial

Visual: Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados

Olfativo: Intensamente aromático, o vinho traz notas de flores brancas, como jasmim e rosa, com suave toque de gengibre.

Gustativo: Mantém o frescor de uma acidez vibrante dando um final limpo e persistente. De volume médio, em boca é macio complementado pelas notas suaves de gengibre e casca de laranja.

Hamonização: Sushi.

Vinificação: Seleção final dos cachos;Maceração a frio por 8 a 12 horas;Fermentação alcóolica em temperatura controlada;Filtração;Estabilização;Engarrafamento.

Laudo técnico:Teor alcóolico: 13% V/V;pH: 3,26;Acidez Total: 6,04 g/L;Açúcar Residual: 3,43 g/L.