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Vita Eterna Rosé

Name: Vita Eterna Rosé
Brand: Vita Eterna
Price: 105.0 BRL
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Vita Eterna Rosé

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Perfil sensorial e ficha técnica

Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.

Notas de degustação - Vita Eterna Rosé

Visual

Tem cor rosada como salmão, com reflexos dourados, excelente limpidez, com intensa perlage de borbulhas finas e persistentes que formam uma coroa.

Aromas

No aroma apresenta frescor de flores do campo, frutados como amoras, framboesa e pitanga, e sutis notas de tostagem.

Paladar

No paladar grande complexidade e acidez equilibrada, que confere frescor e cremosidade.

Acidez

Refrescante

Corpo

Estruturado

Doçura

Brut

Complexidade

Complexa

Ficha técnica - Vita Eterna Rosé

Tipo Espumante Rosé Brut

Método Tradicional

Uvas

Pinot Noir

Região Pinto Bandeira, Serra Gaúcha - Brasil

Volume 750ml

Temperatura 6°C a 8°C

Harmonização

Ostras
Camarão
Grelhados

Ocasião

Primavera
Verão
Celebração

A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Vita Eterna Rosé

Um espumante rosé que se revela como um convite à celebração, com uma cor rosada salmão que reflete sutis tons dourados. A perlage fina e persistente cria uma coroa de bolhas que dança no copo, enquanto o aroma floral do campo se mistura a notas de amoras, framboesa e pitanga, levemente tostadas. No paladar, a acidez equilibrada traz frescor e uma leve cremosidade, mantendo um corpo médio que se mantém elegante e complexo.

O produto nasce de um método tradicional, onde o Pinot Noir é cultivado nas terras férteis de Pinto Bandeira, na Serra Gaúcha, e passa por 24 meses de autólise na própria garrafa, permitindo que a fruta e as leveduras se entrelacem em harmonia. O resultado é um espumante Brut com 12,6% de álcool, que mantém a leveza característica dos rosés, mas com uma complexidade que se revela em cada gole.

A Vinícola Vita Eterna, reconhecida por sua produção limitada e atenção meticulosa, traduz a autenticidade do terroir em cada garrafa. O espumante é ideal para os dias de primavera e verão, acompanhando ostras, camarões ou grelhados, e se torna um elo perfeito entre a tradição vinícola e a modernidade de um brinde sofisticado.

Curadoria Espumantes do Sul

Região Pinto Bandeira, Serra Gaúcha - Brasil

Selo da curadoria

SELEÇÃO

Ocasião

Primavera
Verão
Celebração

Para saber mais

Descrição do produto

Vinho Rosé Vita Eterna.

A Vinícola Vita Eterna, para oferecer excelência tem a produção limitada de vinhos. Esse rigor permite que cada garrafa seja resultado de um cuidado meticuloso, da vinha à adega. Cultivados nas ricas terras de Pinto Bandeira com práticas orgânicas e biodinâmicas e com o mínino de intervenção capturando assim a autenticidade do terroir e traduzindo-se em sabores memoráveis. A exclusividade não é apenas uma característica, mas sim a essência do trabalho, traduzindo-se em vinhos únicos.

Tipo: Vinho Fino Seco Rosé

Varietal : Pinot Noir

Terroir: Serra Gaúcha-RS

Produtor: Vinícola Vita Eterna

País: Brasil

Safra: Consulte
Temperatura de serviço: 6°C a 8°C.
Teor alcóolico: 12,6%.
Maturação: Amadurecimento na própria garrada com 24 meses de autólise.

Potencial de guarda: 4 anos

Análise Sensorial

Visual: Tem cor rosada como salmão, com reflexos dourados, excelente limpidez, com intensa perlage de borbulhas finas e persistentes que formam uma coroa.

Olfativo: No aroma apresenta frescor de flores do campo, frutados como amoras, framboesa e pitanga, e sutis notas de tostagem.

Gustativo: No paladar grande complexidade e acidez equilibrada, que confere frescor e cremosidade.

Harmonização: O Espumante Brut Rosé Vita Eterna, combina bem com ostras, camarão, grelhados e pratos de intensidade média de sabor, ou seja, mais delicados e com moderada gordura.

A vinícola

Sobre a Vita Eterna

A Vinícola Vita Eterna é um projeto boutique da Famiglia Tocchetto, com raízes em imigrantes italianos e estabelecimento em Pinto Bandeira, na Serra Gaúcha. Fundada em 2017, alia tradição familiar, cultivo biodinâmico e mínima intervenção para produzir espumantes e vinhos premium.

Seus espumantes — incluindo Brut, Extra Brut, Nature, Nature Rosé, Orange de Noir e Moscatel — passam por longa maturação, com destaque para o Nature (vinho eleito o melhor espumante de Pinto Bandeira pelo Guia Descorchados 2025 e premiado em concursos internacionais). A linha reflete terroir, finesse nas borbulhas e aromas cítricos, florais e fermento. Os seus vinhos tranquilos, como o Cabernet Franc “Furiano”, traduzem o solo de basalto e o clima de altitude.

Descubra a Vita Eterna e envolva-se em uma jornada sensorial imersiva, com degustações no wine garden, harmonizações cuidadas e atendimento acolhedor — uma vinícola jovem que reflete inovação, autenticidade e respeito à natureza em cada taça.

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