Vita Eterna Espumante Extra Brut
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*Sujeito à alteração sem aviso prévio
Vita Eterna Espumante Extra Brut
Perfil sensorial e ficha técnica
Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.
Notas de degustação - Vita Eterna Espumante Extra Brut
De coloração amarelo escuro/dourado, brilho intenso.
Aromas intensos, cítricos, com notas herbáceas, típicos das plantações e vegetações ao entorno dos vinhedos.
No paladar apresenta acidez equilibrada, com características persistentes, refrescantes, no retro gosto notas que remetem a mineralidade, originada pela grande presença de basalto no solo.
Ficha técnica - Vita Eterna Espumante Extra Brut
- Chardonnay
- Pinot Noir
- Ostras
- Massas de molho branco
- Queijos de média/alta intensidade
- Pratos gordurosos
- Recepção
- Jantar Especial
- Primavera
- Verão
Nossa avaliação
sobre o Vita Eterna Espumante Extra Brut
Descrição do produto
Espumante Extra Brut Vita Eterna.
A Vinícola Vita Eterna, para oferecer excelência tem a produção limitada de vinhos. Esse rigor permite que cada garrafa seja resultado de um cuidado meticuloso, da vinha à adega. Cultivados nas ricas terras de Pinto Bandeira com práticas orgânicas e biodinâmicas e com o mínino de intervenção capturando assim a autenticidade do terroir e traduzindo-se em sabores memoráveis. A exclusividade não é apenas uma característica, mas sim a essência do trabalho, traduzindo-se em vinhos únicos.
Tipo: Espumante Extra Brut Branco
Método Champenoise (tradicional)
Varietal : Chardonnay (75%) e Pinot Noir (25%).
Terroir: Serra Gaúcha-RS
Produtor: Vinícola Vita Eterna
País: Brasil
Safra: Consulte
Temperatura de serviço: 6°C a 8°C.
Teor alcóolico: 12,6%.
Maturação: Amadurecimento na própria garrada com 24 meses de autólise.
Fermentação com leveduras autóctones.
Análise Sensorial
Visual: De coloração amarelo escuro/dourado, brilho intenso.
Olfativo: Aromas intensos, cítricos, com notas herbáceas, típicos das plantações e vegetações ao entorno dos vinhedos.
Gustativo: No paladar apresenta acidez equilibrada, com características persistentes, refrescantes, no retro gosto notas que remetem a mineralidade, originada pela grande presença de basalto no solo plantadodo.
Harmonização: O espumante Extra brut Vita Eterna harmoniza bem com pratos mais gordurosos, ostras, massas de molho branco, queijos de média/alta intensidade.
Sobre a Vita Eterna
A Vinícola Vita Eterna é um projeto boutique da Famiglia Tocchetto, com raízes em imigrantes italianos e estabelecimento em Pinto Bandeira, na Serra Gaúcha. Fundada em 2017, alia tradição familiar, cultivo biodinâmico e mínima intervenção para produzir espumantes e vinhos premium.
Seus espumantes — incluindo Brut, Extra Brut, Nature, Nature Rosé, Orange de Noir e Moscatel — passam por longa maturação, com destaque para o Nature (vinho eleito o melhor espumante de Pinto Bandeira pelo Guia Descorchados 2025 e premiado em concursos internacionais). A linha reflete terroir, finesse nas borbulhas e aromas cítricos, florais e fermento. Os seus vinhos tranquilos, como o Cabernet Franc “Furiano”, traduzem o solo de basalto e o clima de altitude.
Descubra a Vita Eterna e envolva-se em uma jornada sensorial imersiva, com degustações no wine garden, harmonizações cuidadas e atendimento acolhedor — uma vinícola jovem que reflete inovação, autenticidade e respeito à natureza em cada taça.
Let customers speak for us
Um.Ótimo. vinho , bom custo benefício!
Cristalli de abacaxi uma delícia ,amei , dei 2 de presente ,amaram , comprarei novamente , logo, logo
Excelente, doce e frutada de forma equilibrada, com leve acidez
Infelizmente, não há mais dele disponível, pois era o melhor dos melhores!
Maravilhoso ganhei da minha sobrinha.
Viciada estou...😁🫢😊😊😊
o PRODUTO É MUITO BOM, PORÉM, A ENTREGA É MUITO DEMORADA.
Vinho para verão. O frisante é um convite para degusta-lo ao anoitecer. É maravilhoso.
Espumante seco, refrescante e com uma cor linda. Faz sucesso numa festa
EXcelente vinho rose com uma linda e diferenciada garrafa. Pdoeria ser um pouco mais barato!
