Vistamar Brisa Carménère

Vistamar Brisa Carménère.

A Brisa é feita com uvas de maturação lenta, com frutos de zonas frias do Vale Central. Aproveitando as brisas costeiras, os ventos andinos ou o ar puro do campo, as uvas Brisa mantêm a sua frescura e jovialidade. Características que se anotam na garrafa juntamente com a máxima expressão dos traços varietais de cada cepa. São vinhos fáceis de apreciar e ideais para quem está começando a se aventurar no mundo do vinho.

Vistamar Brisa Carmenere é um vinho tinto produzido pela vinícola chilena Vistamar. É feito a partir da uva Carmenere, que é uma variedade de uva tinta originária da região de Bordeaux, na França.

Este vinho possui uma cor vermelho-rubi intensa e brilhante. No nariz, apresenta aromas frutados, com destaque para frutas vermelhas maduras, como cerejas e ameixas, além de notas sutis de especiarias, como pimenta preta.

Na boca, o Vistamar Brisa Carmenere é encorpado, com taninos macios e aveludados. Sua acidez equilibrada traz frescor ao paladar. Os sabores frutados se destacam, com a presença das cerejas e ameixas, além de um toque de chocolate e café.

É um vinho versátil, que combina bem com diversos pratos. Harmoniza especialmente com carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos encorpados e queijos de média intensidade. Também pode ser apreciado sozinho, como uma opção para momentos de descontração.

O Vistamar Brisa Carmenere é uma escolha interessante para quem aprecia vinhos tintos com caráter frutado, equilibrados e fáceis de beber.

Tipo: Tinto Seco

Varietal: Carménère

Produtor: Vistamar

Terroir: Vale Central

País:Chile

Safra: Consulte.

Teor Alcoólico: 13%

Volume: 750ml

Temperatura de Serviço: 16 - 18°C

Vinícola

Fundada por Cristian Carrasco em 1977, no Vale de CasaBlanca no Chile, a Viña VistaMar possui uma coleção de vinhos que nos convidam a fazer uma pausa e respeitar nossa natureza interior. Estudando seus vinhedos e ciclos, a VistaMar acredita que a chave para o equilíbrio está no tempo. Os vinhedos respeitam o tempo, fazendo dele abundante e não escasso. A vinícoAnúnciosla acredita que respeitar o tempo da natureza e a maturação das uvas traz como recompensas os aromas frutados e acidez característica.

Análise Sensorial

Visual: Vermelho profundo com tons violeta.

Olfativo: Frutas negras, com notas de especiarias e chocolate.

Gustativo: Frutado, com taninos sedosos e um final agradável.

Harmonização:Frango com Molho de Laranja.Risoto de Shitake.Vegetais Grelhados.Carnes Vermelhas.

Vinificação: Seleção final dos cachos;Fermentação em baixa temperatura com leveduras selecionadas;Estabilização e engarrafamento.

Laudo técnico: Álcool: 13%;pH: 3,46;Acidez total: 3,50 g/lt;Açúcar residual: 5,84 g/lt.