Pizzato Fausto Violete Suave

Vermelho‑rubi com traços violáceos, o Fausto Violete Suave abre com aromas de amoras maduras e delicada geléia de uva. Na boca, a fruta se mistura a uma textura suave, taninos leves e uma acidez equilibrada que mantém a persistência sem sobrecarregar o paladar, criando um convite ao prazer de cada gole. A doçura moderada complementa a estrutura delicada, fazendo deste tinto uma escolha elegante para quem busca algo mais leve, mas ainda assim cheio de personalidade.

A vinificação segue um método tradicional, com cada uva – Cabernet Sauvignon, Merlot e Alicante Bouschet – fermentada separadamente em tanques de aço inoxidável. Leveduras selecionadas e temperatura controlada garantem um processo de 8 dias, permitindo que os sabores se desenvolvam suavemente antes do corte final pré‑engarrafamento. O resultado é um vinho que preserva a pureza das frutas e a suavidade dos taninos, mantendo a harmonia entre doçura e acidez.

Produzido pela vinícola Pizzato, no vinhedo Dr. Fausto, este rótulo nasce na Serra Gaúcha, em solo argiloso enriquecido por pedregulhos basálticos e colhido manualmente. A orientação N‑S favorece a maturação equilibrada das uvas, refletindo na leveza e na complexidade simples deste tinto. Perfeito para harmonizar com queijos frescos, pratos leves e sobremesas, o Fausto Violete Suave convida a momentos de convivência sofisticada e descontraída.