Cave de Pedra Rosa Negra Suave
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*Sujeito à alteração sem aviso prévio
Vinho Cave de Pedra Rosa Negra Tinto Suave 750ml.
Vinícola Cave de Pedra Winery.
Vale dos Vinhedos - Bento Gonçalves - RS.
Colheita: 1ª quinzena de Fevereiro.
Variedades: Pinot Noir - Ancelotta - Tannat.
Álcool: 11 %.
Açúcares: 54,38 g/l.
Origem: Vale dos Vinhedos - Bento Gonçalves/RS – Brasil.
Etapas de Elaboração:
Colheita, desengace, prensagem das uvas, adição de leveduras selecionadas ao mosto, fermentação alcoólica, controle de temperatura, descuba, assemblage, estabilização tartárica, engarrafamento e rotulagem.
Temperatura de Consumo: 12 - 14 ºC.
Características Sensoriais:
Visual Vinho tinto jovem de grande personalidade.
Olfato No olfato, expressa ao máximo seu frutado maduro e intenso.
Paladar Na boca se mostra pleno e elegante exalando o perfeito equilíbrio entre sua doçura e acidez.
Harmonização:
Saladas, couvert, queijos leves alem de frutas secas e sobremesas geladas..
Cave de Pedra Rosa Negra Suave
