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Casa Perini Vitis Barbera

Name: Casa Perini Vitis Barbera
Brand: Casa Perini
Price: 69.7 BRL
Availability: InStock

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Casa Perini Vitis Barbera

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Perfil sensorial e ficha técnica

Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.

Notas de degustação - Casa Perini Vitis Barbera

Visual

Rubi de média intensidade.

Aromas

Amora, cereja e especiarias.

Paladar

Ao paladar, demonstra acidez presente, porém equilibrada.

Acidez

Refrescante

Corpo

Estruturado

Doçura

Brut

Complexidade

Boa complexidade

Ficha técnica - Casa Perini Vitis Barbera

Tipo Vinho Fino Tinto Seco

Método Vinificação tradicional em tanque

Uvas

Barbera

Região Serra Gaúcha

Volume 750ml

Temperatura 16 a 18°C

Harmonização

Carnes
Massas
Pizzas
Pratos com molho de tomate

Ocasião

Outono
Inverno
Jantar Especial

Serra Gaúcha · Barbera

Nossa avaliação do Casa Perini Vitis Barbera

Casa Perini Vitis Barbera revela-se um vinho tinto fino de cor rubi de média intensidade. No nariz, é convidativo, apresentando aromas que remetem a amora, cereja e delicadas especiarias. Em boca, o vinho se revela com um corpo médio a encorpado, sustentado por uma acidez refrescante que, ao mesmo tempo que acentua a fruta, garante um paladar equilibrado e agradável.

Este rótulo é elaborado a partir da uva Barbera, uma casta de origem italiana, típica da região de Piemonte. Por meio de uma vinificação tradicional em tanque, a Casa Perini preserva a identidade e a complexidade desta variedade, permitindo que suas características europeias se manifestem com sucesso no *terroir* da Serra Gaúcha.

A história da Casa Perini está intrinsecamente ligada aos imigrantes italianos que trouxeram a arte da vinicultura para o Vale. Assim, cada taça celebra não apenas a tradição de mais de 130 anos, mas também a força da cultura vinícola local. É ideal para ser apreciado em jantares especiais, harmonizando perfeitamente com carnes, massas ou pratos ricos em molho de tomate.

Para saber mais

Descrição do produto

O Vinho Tinto Casa Perini Vitis Barbera 750ml é um vinho Brasileiro produzido na região da Serra Gaúcha.

Originado pela variedade de uva Barbera, este vinho tinto possui em seu visual uma coloração vermelho rubi, aromas de amora e cereja e, paladar equilibrado.

Há mais de 130 anos, os imigrantes Antonio e Giuseppe Perini chegavam ao Brasil trazendo da Itália a arte de transformar a uva em vinho, junto com a imagem do Santo Anjo da Guarda para abençoar o Vale onde a Família Perini iria viver. Acreditavam que seu amor pela terra, unido à benção do Santo, daria um sabor especial às uvas que cultivavam. Lenda ou não, há quatro gerações os Perini seguem produzindo vinhos de excelente qualidade. No entanto, a produção vinícola teve início mais tarde, com João Perini em 1928, quando a partir daí começou a expansão e, gradativamente, a aprimoração do processo ...

UVAS:

100% Barbera

Características Sensoriais:

Visual:

Rubi de média intensidade.

Olfativo:

Aromas delicados de especiarias.

Paladar:

Ao paladar, demonstra acidez presente, porém equilibrada.

Dica de harmonização: carnes, massas, pizzas e pratos à base de molho de tomates.

DESCRIÇÃO:

Linha Casa Perini Vitis (Antigo Casa Perini Exóticos) - Os varietais Barbera e Marselan fazem parte de uma categoria de uvas raras no Brasil e representam os resultados surpreendentes que o terroir do Vale Trentino oferece para estas castas europeias.

A linha foi lançada após mais de 10 anos do plantio das videiras, momento no qual se percebeu que as mesmas haviam revelado sua tipicidade na região.

A ELABORAÇÃO:

Elaborado a partir da uva italiana Barbera, típica da região de Piemonte.

A vinícola

Sobre a Casa Perini

A Vinícola Casa Perini é uma referência no Vale Trentino, em Farroupilha, desde 1929, quando João Perini, filho de imigrantes italianos, começou a produzir vinhos no porão de sua casa. Desde então, evoluiu para uma super cooperativa familiar, aliando tradição, tecnologia moderna e profundo respeito ao meio ambiente.

A marca se destaca pela qualidade de seus vinhos e espumantes premiados, com destaque mundial para o Espumante Casa Perini Moscatel, eleito um dos melhores do mundo na sua categoria. A linha Vintage — que inclui Brut, Rosé de Noir, Blanc de Blanc, Blanc de Noir e Moscatel — oferece experiências sensoriais refinadas, com borbulhas delicadas e perfil aromático complexo. A produção geodésica e o uso de madeira em vinhos diferenciados, como o Brut Barriqué de Chardonnay, realçam sabores como baunilha e frutas secas.

Além dos produtos, a Casa Perini proporciona vivências completas em seu complexo: tours guiados, degustações premium, restaurante Beatrice by Q, piqueniques, bike tours e experiências personalizadas. É o encontro da tradição familiar, inovação enológica e hospitalidade serrana, perfeito para quem busca sabor, cultura e conexão com a Serra Gaúcha.

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