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Peterlongo Terras Merlot

Name: Peterlongo Terras Merlot
Brand: Peterlongo
Price: 59.9 BRL
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Peterlongo Terras Merlot

R$ 59,90

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Perfil sensorial e ficha técnica

Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.

Notas de degustação - Peterlongo Terras Merlot

Visual

Aspecto límpido e brilhante com coloração vermelho rubi, ligeiramente evoluída e intensa.

Aromas

Perfil aromático complexo que remete a frutas vermelhas maduras, manteiga e baunilha. Aroma de média intensidade.

Paladar

Bom corpo e estrutura. Apresenta maciez e taninos marcantes com retrogosto intenso e agradável.

Acidez

Equilibrada

Corpo

Estruturado

Doçura

Brut

Complexidade

Boa complexidade

Ficha técnica - Peterlongo Terras Merlot

Tipo Vinho Fino Tinto Seco

Método Fermentação e maceração em tanque de aço inox

Uvas

Merlot

Região Serra Gaúcha

Volume 750ml

Temperatura 16 a 18°C

Harmonização

Queijos
Massas
Pizzas

Ocasião

Inverno
Outono
Jantar Especial

A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Peterlongo Terras Merlot

Peterlongo Terras Merlot revela um rubi intenso e brilhante, com aromas que evocam frutas vermelhas maduras, toques sutis de manteiga e baunilha. No paladar, o vinho oferece um corpo médio, taninos macios e uma acidez equilibrada que o torna perfeito para os dias mais frios, outono e jantares especiais. A combinação de frescor e suavidade cria uma experiência agradável e convidativa.

O processo de produção começa com a desengace cuidadosa das uvas Merlot, seguida de fermentação e maceração em tanques de aço inox, que permitem uma extração controlada dos compostos fenólicos responsáveis pela cor e estrutura. Depois, o vinho é trasfegado e mantido em tanques até a engarrafagem, garantindo maior complexidade e estabilidade.

Produzido pela vinícola Peterlongo, na Serra Gaúcha, o Terras Merlot reflete o terroir local, conhecido por solos férteis e clima propício ao cultivo de uvas de alta qualidade. Essa identidade regional se traduz em uma bebida que harmoniza perfeitamente com queijos estruturados, massas e pizzas, oferecendo uma experiência que celebra tanto a tradição quanto a modernidade do vinho brasileiro.

Curadoria Espumantes do Sul

Região Serra Gaúcha

Selo da curadoria

SELEÇÃO

Ocasião

Inverno
Outono
Jantar Especial

Para saber mais

Descrição do produto

O vinho Terras Varietal Merlot possui taninos relativamente macios, um bom corpo e acidez equilibrada, ideal para ser apreciado ainda jovem e a qualquer momento.

Uva

Merlot

Temperatura de serviço

16 a 18°C

Graduação alcoólica

12 %

Ficha técnica

Tipo

Tinto

Vinhedos

Serra Gaúcha - RS - Brasil

Harmonização

Queijos, massas e pizzas.

Visual

Aspecto visual límpido e brilhante. Coloração vermelho rubi, ligeiramente evoluída e intensa.

Olfativo

Perfil aromático complexo que remetem desde aromas de frutas vermelhas maduras a manteiga e baunilha. Aroma de média intensidade.

Gustativo

Bom corpo e estrutura. Em seu paladar apresenta maciez e taninos marcantes. Retrogosto intenso e agradável.

Tempo sugerido para consumo

5 anos

Método de elaboração

As uvas, exclusivamente Merlot, são cuidadosamente desengaçadas, sendo posteriormente enviadas para um tanque de aço inox, onde acontecem simultaneamente os processos de fermentação e maceração em temperatura controlada. Este processo permite uma maior extração dos compostos fenólicos responsáveis pela cor e estrutura dos vinhos. Posteriormente o vinho é trasfegado e armazenado nos tanques até o momento do engarrafamento para ganhar uma maior complexidade.

A vinícola

Sobre a Peterlongo

A Vinícola Peterlongo é um verdadeiro ícone da Serra Gaúcha e do espumante brasileiro. Fundada em 1915, em Garibaldi, foi pioneira na elaboração de espumantes pelo método Champenoise no Brasil, sendo até hoje reconhecida como a única vinícola brasileira autorizada a usar o termo “Champagne” em seus rótulos na época em que a marca começou sua história.

A Peterlongo produz espumantes e vinhos finos que unem tradição centenária, tecnologia moderna e respeito ao terroir da região. Rótulos como Presence Brut, Elegance Moscatel e o icônico Armando Peterlongo são exemplos do cuidado na elaboração, com borbulhas delicadas, frescor marcante e personalidade única.

Descubra a Peterlongo e viva a história do espumante nacional com visitas guiadas às caves históricas, degustações harmonizadas e experiências exclusivas em um dos cenários mais charmosos de Garibaldi — uma combinação de legado, qualidade e inovação em cada taça.

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