Peterlongo Terras Tannat
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Peterlongo Terras Tannat

Perfil sensorial e ficha técnica
Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.
Notas de degustação - Peterlongo Terras Tannat
Aspecto visual límpido, com coloração violácea.
Boa presença de aromas, lembrando couro, tabaco e azeitona preta.
Vinho leve, macio e agradável em boca. Taninos aveludados e equilibrados. Apresenta boa persistência em boca.
Ficha técnica - Peterlongo Terras Tannat
- Tannat
- Queijos maturados
- Massas
- Carnes de caça
- Outono
- Inverno
- Jantar Especial
Nossa avaliação
sobre o Peterlongo Terras Tannat
Descrição do produto
O vinho Terras Tannat caracteriza-se por ser um vinho leve, com taninos macios e aromas complexos.
Uva
Tannat
Safra
Consulte
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Graduação alcoólica
13 %
Ficha técnica
Tipo
Tinto
Vinhedos
Uruguai
Harmonização
Queijos maturados, massas, pizzas e carnes de caça.
Visual
Aspecto visual límpido, com coloração violácea.
Olfativo
Boa presença de aromas, lembrando couro, tabaco e azeitona preta.
Gustativo
Vinho leve, macio e agradável em boca. Taninos aveludados e equilibrados . Apresenta boa persistência em boca.
Tempo sugerido para consumo
3 anos
Método de elaboração
As uvas, exclusivamente da variedade Tannat, são cuidadosamente desengaçadas, sendo posteriormente enviadas para um tanque de aço inox, onde acontecem simultaneamente os processos de fermentação e maceração em temperatura controlada. Durante esse processo acontece uma maior extração dos compostos fenólicos, antocianinas e taninos, responsáveis pela cor e estrutura dos vinhos. Posteriormente o vinho é trasfegado e armazenado nos tanques até o momento do engarrafamento para ganhar uma maior complexidade.

A Vinícola Peterlongo é um verdadeiro ícone da Serra Gaúcha e do espumante brasileiro. Fundada em 1915, em Garibaldi, foi pioneira na elaboração de espumantes pelo método Champenoise no Brasil, sendo até hoje reconhecida como a única vinícola brasileira autorizada a usar o termo “Champagne” em seus rótulos na época em que a marca começou sua história.
A Peterlongo produz espumantes e vinhos finos que unem tradição centenária, tecnologia moderna e respeito ao terroir da região. Rótulos como Presence Brut, Elegance Moscatel e o icônico Armando Peterlongo são exemplos do cuidado na elaboração, com borbulhas delicadas, frescor marcante e personalidade única.
Descubra a Peterlongo e viva a história do espumante nacional com visitas guiadas às caves históricas, degustações harmonizadas e experiências exclusivas em um dos cenários mais charmosos de Garibaldi — uma combinação de legado, qualidade e inovação em cada taça.