Lídio Carraro Agnus Tannat
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Lídio Carraro Agnus Tannat
Perfil sensorial e ficha técnica
Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.
Notas de degustação - Lídio Carraro Agnus Tannat
Coloração vermelho púrpura, atraente e profunda.
Apresenta um perfil aromático típico da variedade, com notas de frutas negras e especiarias. Os principais descritores são: ameixa preta, alcaçuz, cacau, amora silvestre, canela e couro.
Apresenta taninos domados, ótima concentração, entrada em boca expressiva, bom volume e taninos maduros. Corpo integrado e retrogosto frutado.
Ficha técnica - Lídio Carraro Agnus Tannat
- Tannat
- Carnes Vermelhas
- Queijos Estruturados
- Massas
- Outono
- Inverno
- Jantar Especial
Nossa avaliação
sobre o Lídio Carraro Agnus Tannat
Descrição do produto
LIDIO CARRARO AGNUS TANNAT
Uvas: 100% Tannat
Safra: Consulte
Teor alcoólico: 13,5% Vol.
Origem:
Encruzilhada do Sul l Serra do Sudeste l RS
Vinificação: O desengaçe foi controlado para manter a integridade da uva e evitar a extração de compostos indesejáveis. A uva desengaçada foi conduzida diretamente aos tanques de fermentação por gravidade, sem sofrer ação mecânica de bombeamento. Realizada a maceração pré fermentativa a frio por 60 horas e fermentação em tanques de aço-inox, com uma maceração total de 20 dias. Após a fermentação malolática e trasfegas, o vinho permaneceu por mais 18 meses nos tanques até o engarrafamento. O vinho não foi filtrado, visando conservar íntegras as suas características.
Engarrafamento: 8.500 garrafas numeradas
Enólogo:
Monica Rosseti
Visual: coloração vermelho púrpura, atraente e profunda.
Olfativo: Apresenta um perfil aromático típico da variedade, com notas de frutas negras e especiarias. Os principais descritores são: ameixa preta, alcaçuz, cacau, amora silvestre, canela e couro.
Gustativo: A uva Tannat pode originar um vinho rústico, no entanto este vinho apresenta taninos domados e aroma elegante. Ótima concentração, com entrada em boca expressiva, bom volume e taninos maduros. Corpo integrado e retrogosto frutado.
Sobre a Lídio Carraro
A Vinícola Lidio Carraro é uma vinícola boutique familiar, presente há mais de cinco gerações e localizada no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves. Adotando uma filosofia purista de mínima intervenção, ela busca expressar ao máximo a essência da uva e do terroir, sem uso de barricas ou correções enológicas.
A produção é limitada e rigorosa, com vinhos e espumantes de linhas premium como Grande Vindima, Dádivas, Elos, Singular e Faces, elaborados com uvas como Merlot, Cabernet Sauvignon, Tannat, Tempranillo, Chardonnay e Pinot Noir. Vários rótulos receberam notas altas e prêmios nacionais e internacionais, e já foram vinhos oficiais de eventos como a Copa do Mundo FIFA 2014, Jogos Olímpicos de 2016 e outras competições esportivas.
Descubra a Vinícola Lidio Carraro com experiências enoturísticas intimistas e sofisticadas: degustações guiadas por enólogo ou sommelier, em ambiente moderno de arquitetura integrada à natureza, piqueniques, tours personalizados e loja com vinhos exclusivos. Ideal para quem valoriza autenticidade, qualidade e conexão profunda com o mundo do vinho.
Let customers speak for us
Um.Ótimo. vinho , bom custo benefício!
Cristalli de abacaxi uma delícia ,amei , dei 2 de presente ,amaram , comprarei novamente , logo, logo
Excelente, doce e frutada de forma equilibrada, com leve acidez
Infelizmente, não há mais dele disponível, pois era o melhor dos melhores!
Maravilhoso ganhei da minha sobrinha.
Viciada estou...😁🫢😊😊😊
o PRODUTO É MUITO BOM, PORÉM, A ENTREGA É MUITO DEMORADA.
Vinho para verão. O frisante é um convite para degusta-lo ao anoitecer. É maravilhoso.
Espumante seco, refrescante e com uma cor linda. Faz sucesso numa festa
EXcelente vinho rose com uma linda e diferenciada garrafa. Pdoeria ser um pouco mais barato!
