Valmarino Sangiovese
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| Região Sul | Pedidos a partir de |
| Rio Grande do Sul | R$ 400 |
| Santa Catarina | R$ 400 |
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| Região Sudeste | Pedidos a partir de |
| São Paulo | R$ 500 |
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| Espírito Santo | R$ 800 |
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| Distrito Federal | R$ 800 |
| Goiás | R$ 1.000 |
*Sujeito à alteração sem aviso prévio
A Sangiovese é uma uva de ascendência Italiana, amplamente plantada principalmente na região da Toscana, mas não é muito usual no Brasil.
Este vinho descansa por cerca de seis meses em barricas e tem uma proposta mais jovem, muito frutado remetendo a frutos vermelhos frescos com leves toques florais.
Em boca é muito fresco e muito gastronômico, como um verdadeiro Sangiovese deve ser.
Variedade: 100% Sangiovese.
ELABORAÇÃO:
Recepção das uvas, desengace e breve esmagamento;
Adição de metabissulfito, enzimas e levedura para a fermentação alcoólica, a temperatura controlada entre 25 a 30ºC por 8 dias;
Descubra e prensagem do bagaço;
Realização completa da fermentação malolática por aproximadamente 20 dias;
Realizada a 1ª trasfega com correção do metabissulfito;
Realizada a 2ª trasfega e breve estabilização tartárica;
O vinho não foi filtrado, sofreu apenas decantação natural.
MATURAÇÃO: Foi levado ao envelhecido em barricas de carvalho por um período de 6 meses, onde após foi cortado com cerca de 50% que não passou em barricas.
CONSUMO: 12 a 18°C.
TEOR ALCOÓLICO: 12%.
Características Sensoriais:
Visão: Vinho tinto de coloração rubi de média intensidade e de aspecto brilhante.
Olfato: No aroma apresenta notas frutas frescas como ameixa e cerejas com um leve toque de baunilha.
Paladar: No paladar apresenta acidez moderada a baixa. Seus taninos são macios e delicados.
Sua persistência é média e tem um final muito agradável.
Harmonização:
-Filé a Milanesa;
-Carne Assada;
-Coelho Camponês;
-Rodízio ou espeto corrido de carne de gado;
-Filé ao Molho Madeira;
-Com Peixes Ensopados (Dourado, Pintado, Robalo e Truta);
-Moqueca de Robalo;
-Sopa de Carne com Legumes;
-Pizza de Palmito;
-Espaguete ou Talharim ao Molho Marinara;
-Arroz, feijão, bife & fritas.
Valmarino Sangiovese
Sobre a Valmarino
A Vinícola Valmarino é uma vinícola familiar localizada em Pinto Bandeira, na Serra Gaúcha, reconhecida por produzir vinhos finos e espumantes de alta qualidade, sempre com foco em pequenos lotes, tradição e cuidado artesanal.
Fundada pela família Brandelli, a Valmarino se destaca pela produção de vinhos de guarda, tintos potentes e elegantes — com destaque para o icônico Cabernet Franc Valmarino, referência na região — além de cortes especiais, vinhos com longa maturação em barricas e espumantes elaborados pelo método Tradicional, em parceria com Mario Geisse.
Descubra a Vinícola Valmarino e vivencie a expressão do terroir de Pinto Bandeira em experiências de degustação, passeios pelos vinhedos de altitude e rótulos que unem tradição, técnica e paixão, encantando apreciadores exigentes em cada taça.
Let customers speak for us
Espumante de otima qualidade.
Entregou antes do prazo.
Veio bem embalado.
Comprei 36 garrafas (três caixas de 12 unidades).
Em uma delas veio faltando uma garrafa.
Enviei fotos das caixas, lacradas e depois de abertas e tb da nota fiscal e conhecimento de transporte quando entrei em contato com a empresa.
Imediatamente me enviaram o valor de uma garrafa em devolução via pix.
Muito bom.
Perfeito! Um dos melhores espumantes por um preço justo.
Ótimo perlage, acidez corrreta, aromas esperados deum espumante correto mais um leve amadeirado
É bonito, de fácil manuseio e o principal, veda muito bem.
Produto ótimo! Tomem cuidado pq os entregadores da amazon jogam os produtos no quintal, tinha 3 pessoas na minha casa, a casa tem 2 campainhas e mesmo assim o entregador prefer jogar as coisas na parte externa da minha casa! Resolvam isso urgente!!!!!
Produto ótimo! Tomem cuidado pq os entregadores da amazon jogam os produtos no quintal, tinha 3 pessoas na minha casa, a casa tem 2 campainhas e mesmo assim o entregador prefer jogar as coisas na parte externa da minha casa! Resolvam isso urgente!!!!!
Excelente opção, ótimo custo x benefício.
Excelente custo benefício. Qualidade atestada pela melhor vinícola do Brasil.
