Valmarino Reserva de Família 5a Edição 2005
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*Sujeito à alteração sem aviso prévio
Valmarino Reserva de Família 5a Edição 2005

Perfil sensorial e ficha técnica
Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.
Notas de degustação - Valmarino Reserva de Família 5a Edição 2005
Rubi intenso com reflexos granada.
Frutas maduras caramelizadas, especiarias e notas tostadas.
Intenso, aveludado e prolongado pelos taninos de alta qualidade.
Ficha técnica - Valmarino Reserva de Família 5a Edição 2005
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Franc
- Tannat
- Merlot
- Massas com molhos condimentados
- Carnes vermelhas
- Queijos estruturados
- Jantar Especial
- Outono
- Inverno
Nossa avaliação
sobre o Valmarino Reserva de Família 5a Edição 2005
Descrição do produto
O Vinho Valmarino Reserva da Família é um vinho que esbanja aromas de frutas maduras caramelizadas, especiarias e tostado agradáveis.
Uvas: Cabernet Sauvignon 30%, Cabernet Franc 30%, Tannat 30% e Merlot 10%.
Região: Pinto Bandeira / Serra Gaúcha - RS.
Álcool: 13,0%.
Volume: 750ml.
Tipo: Seco.
Passagem por 15 meses em barricas de carvalho francês e americano..
Temperatura de Serviço: 15 a 20°C
Características Sensoriais:
O Vinho Valmarino Reserva da Família é um vinho que esbanja aromas de frutas maduras caramelizadas, especiarias e tostado agradáveis.
O seu corpo é intenso, aveludado e prolongado pelos taninos de alta qualidade presentes.
Harmonização:
O Reserva da Família acompanha massas com molhos condimentados, carnes vermelhas, exóticas e queijos estruturados.

A Vinícola Valmarino nasceu da determinação de Orval Salton, enólogo formado em Mendoza e estudioso das variedades viníferas europeias, que em 1978 adquiriu uma propriedade de 24 hectares em Pinto Bandeira, no Rio Grande do Sul, e plantou ali o primeiro vinhedo de Cabernet Franc da região. A vinícola foi fundada oficialmente em 1997, com os filhos Marco Antônio, Guilherme e Rodrigo como sócios, e leva no nome uma homenagem às origens da família: Cison di Valmarino, município da região do Vêneto, na Itália.
Hoje, com 21 hectares cultivados e 18 variedades viníferas, a Valmarino produz vinhos e espumantes com identidade clara, ancorados no terroir de Pinto Bandeira — território reconhecido pela Denominação de Origem Altos de Pinto Bandeira. A parceria com o californiano Nathan Churchill, iniciada em 2006, ampliou o alcance da vinícola e consolidou rótulos de produção limitada que figuram entre os tintos varietais mais respeitados do Brasil.