Peterlongo Armando Memória Chardonnay

Um brinde ao verão começa com um toque de luz dourada: o Armando Memória Chardonnay exibe um visual límpido e brilhante, amarelo esverdeado com reflexos dourados que lembram a superfície de um lago ao sol. No nariz, frutas tropicais maduras – abacaxi e pêra – se entrelaçam com notas suaves de baunilha e chocolate branco, criando uma experiência aromática que desperta o paladar. Em boca, o vinho oferece volume e frescor, com um leve corpo médio que revela a elegância da maturação em barrica de carvalho francês, culminando em um retrogosto onde as frutas maduras se reconstroem.

A produção segue um processo meticuloso: uvas selecionadas dos vinhedos próprios de Peterlongo em Encruzilhada do Sul são prensadas, permitindo maceração e extração simultâneas. A fermentação em tanques de aço inox, com leveduras controladas, garante a pureza do mosto, enquanto a finalização em barricas de carvalho francês por seis meses acrescenta complexidade aromática e nuances de madeira. O resultado é um vinho branco seco, com acidez refrescante e um equilíbrio que reflete a atenção aos detalhes de cada etapa.

Peterlongo, com sua tradição na Serra do Sudeste, entrega um rótulo que carrega a identidade da região: solos férteis, clima moderado e dedicação à qualidade. O Armando Memória Chardonnay não é apenas uma bebida, mas um convite à celebração de momentos especiais, acompanhando desde bruschettas e queijos de pasta branda até risotos e massas leves. É o toque de sofisticação que transforma qualquer encontro em uma experiência memorável.