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Casa Valduga Mundvs Malbec

Name: Casa Valduga Mundvs Malbec
Brand: Casa Valduga
SKU: VINCVDMDMB
Price: 146.4 BRL
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*Sujeito à alteração sem aviso prévio

A Casa Valduga selecionou as variedades emblemáticas dos melhores terroirs para criar a linha Mundvs.

Aos pés da Cordilheira dos Andes, em Mendoza, a mais de 980 metros de altitude, surge Mundvs Malbec.

Vinho de grande personalidade, com aromas de frutas vermelhas maduras ressaltadas por nuances de baunilha.

Características Sensoriais:

Visão: Vermelho-rubi escuro, límpido e brilhante.

Olfato: Bouquet elegante e intensas notas de frutos vermelhos com destaque para ameixas, amoras e especiarias, ressaltadas por nuances de baunilha.

Paladar: Corpo robusto, encorpado, equilibrado e harmônico, com taninos maduros.

FICHA TÉCNICA

Sistema de Produção: Espaldeira Simples

Densidade/ha: 4.000 plantas

Tipo de Poda: Cordão Esporonado

Carga de Gemas/ha: 33.000

Práticas Vitícolas: Desbrota, desponta, desfolha na região dos cachos, raleio de cachos para controle de produção.

Colheita: Manual e seletiva.

VINIFICAÇÃO

- Colheita tardia – supermaturação das uvas - seleção final dos cachos;

- Desengace das uvas frescas;

- Maceração;

- Uso de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae;

- Fermentação alcoólica com temperatura de 24º a 25ºC;

- Prensagem descontínua delicada;

- Fermentação malolática;

- Maturação por 10 meses em barricas de carvalho francês;

- Engarrafamento;

- Maturação em cave por 12 meses.

LAUDO ANALÍTICO

Álcool: 14,3 %

Acidez Total: 4,7 g/l de ácido tartárico

Acidez Volátil: 0,55 g/l de ácido acético

Densidade: 0,993

Extrato Seco: 26 g/l

SO2 Total/Livre: 0,95 / 0,34 g/l

Açúcares totais em glicose: 1,85 g/l

pH: 3,54

Harmonização:

Carnes e massas com molhos condimentados, queijos frescos e sem casca.

As fotos dos produtos são meramente ilustrativas, podendo haver atualização de rótulos pelos fornecedores a qualquer tempo. As safras podem não corresponder a imagem do produto. Para verificar a safra atual do produto, consulte nosso SAC.

Casa Valduga Mundvs Malbec

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Sobre a Casa Valduga

A Vinícola Casa Valduga é uma das instituições mais consolidadoras da viticultura brasileira, com raízes fincadas no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, desde 1875, e referência no enoturismo nacional. Pioneira no setor, oferece um complexo com pousada, restaurantes, caves históricas e experiências imersivas que fazem da visita uma verdadeira jornada pelo mundo do vinho.

Os vinhos e espumantes Casa Valduga conquistam reconhecimento internacional, com destaque para rótulos como Villa‑Lobos Cabernet Sauvignon, Storia Merlot e o premiado Espumante 130 Blanc de Blanc. Avaliados entre os melhores do país e produzidos com tecnologia moderna e tradição familiar, seus produtos unem elegância, consistência e conexão com o terroir.

Descubra a Casa Valduga e viva experiências únicas de degustação, cursos, piqueniques e muito mais, em uma vinícola que combina autenticidade, inovação e liderança no mercado, sendo a primeira brasileira entre as 100 melhores do mundo para visitar.

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