Valmarino Merlot
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| Distrito Federal | R$ 800 |
| Goiás | R$ 1.000 |
*Sujeito à alteração sem aviso prévio
A uva Merlot é uma uva francesa e que se adaptou muito bem na Serra Gaúcha.
O Valmarino Merlot é fresco, frutado, elegante sem estar carregado de álcool e madeira.
Ideal para os paladares mais sensíveis.
Variedade: 100% Merlot.
ELABORAÇÃO:
Recepção das uvas, desengace e breve esmagamento;
Adição de metabissulfito, enzimas e levedura para a fermentação alcoólica, a temperatura controlada entre 25 a 30ºC por 10 dias;
Descuba e prensagem do bagaço;
Realização completa da fermentação malolática por aproximadamente 20 dias;
Realizada a 1ª trasfega com correção do metabissulfito;
Realizada a 2ª trasfega e breve estabilização tartárica;
O vinho não foi filtrado, sofreu apenas decantação natural.
MATURAÇÃO:
Foi levado ao envelhecido em barricas de carvalho por um período de 12 meses, onde após foi cortado com cerca de 50% que não passou em barricas.
CONSUMO: 14 a 18°C.
TEOR ALCOÓLICO:12,8%
Características Sensoriais:
Visão: Vinho tinto de coloração violácea e de aspecto brilhante.
Olfato: No aroma apresenta notas frutadas de ameixas, amoras e cassis. T
Tem notas de baunilha e um tostado leve pela presença equilibrada do carvalho.
Paladar: No paladar apresenta acidez moderada a baixa.
Seus taninos são macios, delicados e maduros.
Sua persistência é média e tem um final muito agradável.
Harmonização:
Acompanha bem massas, risotos, e carnes leves..
Valmarino Merlot
Sobre a Valmarino
A Vinícola Valmarino é uma vinícola familiar localizada em Pinto Bandeira, na Serra Gaúcha, reconhecida por produzir vinhos finos e espumantes de alta qualidade, sempre com foco em pequenos lotes, tradição e cuidado artesanal.
Fundada pela família Brandelli, a Valmarino se destaca pela produção de vinhos de guarda, tintos potentes e elegantes — com destaque para o icônico Cabernet Franc Valmarino, referência na região — além de cortes especiais, vinhos com longa maturação em barricas e espumantes elaborados pelo método Tradicional, em parceria com Mario Geisse.
Descubra a Vinícola Valmarino e vivencie a expressão do terroir de Pinto Bandeira em experiências de degustação, passeios pelos vinhedos de altitude e rótulos que unem tradição, técnica e paixão, encantando apreciadores exigentes em cada taça.
Let customers speak for us
Excelente, pelo sabor acentuado da uva, e o adociado na medida certa
Veio como anunciado!!!
Excelente produto
Espumante de otima qualidade.
Entregou antes do prazo.
Veio bem embalado.
Comprei 36 garrafas (três caixas de 12 unidades).
Em uma delas veio faltando uma garrafa.
Enviei fotos das caixas, lacradas e depois de abertas e tb da nota fiscal e conhecimento de transporte quando entrei em contato com a empresa.
Imediatamente me enviaram o valor de uma garrafa em devolução via pix.
Muito bom.
Perfeito! Um dos melhores espumantes por um preço justo.
Ótimo perlage, acidez corrreta, aromas esperados deum espumante correto mais um leve amadeirado
