Garibaldi Acordes Merlot
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*Sujeito à alteração sem aviso prévio
Garibaldi Acordes Merlot
Perfil sensorial e ficha técnica
Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.
Notas de degustação - Garibaldi Acordes Merlot
Coloração vermelha rubi intensa com traços violáceos.
Fruta de cereja, caramelo, cacau, café e baunilha.
Apresenta um ótimo volume em boca, uma sensação de untuosidade que denota bem seu corpo, com taninos agradáveis e maduros e uma persistência marcante no final de boca.
Ficha técnica - Garibaldi Acordes Merlot
- Merlot
- Pato assado ao tamarindo
- Risoto de funghi
- Carnes vermelhas
- Jantar Especial
- Outono
- Inverno
Nossa avaliação
sobre o Garibaldi Acordes Merlot
Descrição do produto
Garibaldi Acordes Merlot 2011
100% Uva Merlot.
A linha de vinhos Acordes foi elaborada com cuidado e sentido de responsabilidade de um artesão, utilizando métodos naturais, tanto na vinha quanto na vinícola.
Refletem as castas regionais das uvas dos quais são elaborados, sendo os representantes das castas no mundo. Foram três anos de pesquisas e estudos para se chegar a uma linha de produtos que se apresentam como vinhos fáceis de beber, e de relação qualidade/satisfação rapidamente reconhecida pelo apreciador.
Uma linha de vinhos com a cara do Brasil!
Origem: Os vinhedos são cultivados na Região de Bento Gonçalves (Capital brasileira do vinho), já apondata como um dos grandes terroirs para elaboração de vinhos no Brasil. São conduzidos pelo sistema de espaldeira com controle de produção (7.000kg/ha).
Elaboração: Colheita manual e seleção dos cachos no vinhedo. Desengace dos cachos, maceração pré-fermentativa à 8ºC. Fermentação alcoólica com pisiage e delestage e maceração pós-fermentativa.
O vinho passa por uma fase de afinamento e amadurecido por 12 meses em barrivas sobre as borras finas - ""Sur Lie"", com fermentação malolática na barrica, trasfega, repouso e filtração a terra.
Engarrafamento e repouso na garrafa em cave.
Graduação Alcoólica14%.
Temperatura de Serviço 16ºC.
Embalagem:Garrafa de 750ml.
Características Sensoriais:
Conhecida como a casta emblemática do Vale dos Vinhedos, e elaborado apenas em safras especiais.
Apresenta uma coloração vermelha rubi intensa, com traços violáceos e uma alta intensidade aromática, com expressivo caráter varietal, lembrando fruta de cereja e notas de carvalho como caramelo, cacau, café e baunilha.
Apresenta um ótimo volume em boca, uma sensação de untuosidade que denota bem seu corpo, com taninos agradáveis e maduros e uma persistência marcante no final de boca.
Harmonização:
Combina muito bem com pratos de textura rica e de aromas intensos e complexos, como:
Pato assado ao tamarindo, risoto de funghi, avestruz ao molho de mostarda.
Vai muito bem com carnes vermelhas assadas e grelhadas.
Os queijos ideais sãs os queijos maduros de massa dura, tipo parmesão, pecorino e grana padano.
Sobre a Garibaldi
A Vinícola Garibaldi é uma das maiores e mais premiadas cooperativas do Brasil, localizada em Garibaldi, no coração da Serra Gaúcha. Fundada em 1931, reúne centenas de famílias produtoras que cultivam uvas com dedicação, tradição e cuidado sustentável, dando origem a vinhos, espumantes e sucos de alta qualidade.
Reconhecida internacionalmente, a Garibaldi é referência principalmente pelos seus espumantes premiados, elaborados pelo método Charmat e pelo método Tradicional, com destaque para o Garibaldi Moscatel — um dos mais premiados do Brasil — além de rótulos Brut, Rosé e Nature, perfeitos para brindar momentos especiais. A cooperativa também oferece vinhos de mesa, varietais e sucos integrais, todos com o compromisso de valorizar o trabalho das famílias associadas.
Descubra a Vinícola Garibaldi e leve para sua taça o sabor autêntico de uma marca que une tradição cooperativa, inovação e paixão pela vitivinicultura, levando o melhor da Serra Gaúcha para consumidores de todo o país.
Let customers speak for us
Um.Ótimo. vinho , bom custo benefício!
Cristalli de abacaxi uma delícia ,amei , dei 2 de presente ,amaram , comprarei novamente , logo, logo
Excelente, doce e frutada de forma equilibrada, com leve acidez
Infelizmente, não há mais dele disponível, pois era o melhor dos melhores!
Maravilhoso ganhei da minha sobrinha.
Viciada estou...😁🫢😊😊😊
o PRODUTO É MUITO BOM, PORÉM, A ENTREGA É MUITO DEMORADA.
Vinho para verão. O frisante é um convite para degusta-lo ao anoitecer. É maravilhoso.
Espumante seco, refrescante e com uma cor linda. Faz sucesso numa festa
EXcelente vinho rose com uma linda e diferenciada garrafa. Pdoeria ser um pouco mais barato!
