Cave Antiga Marselan
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Cave Antiga Marselan

Perfil sensorial e ficha técnica
Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.
Notas de degustação - Cave Antiga Marselan
Coloração de média-alta intensidade, límpido e brilhante.
Frutas maduras, cereja, framboesa, cacau, tabaco e especiarias.
Vinho com grande presença, acidez equilibrada, frescor agradável, taninos macios e bom volume de boca. Final com toque de cassis.
Ficha técnica - Cave Antiga Marselan
- Marselan
- Carnes vermelhas
- Churrasco
- Carnes grelhadas
- Pratos condimentados
- Inverno
- Outono
- Jantar Especial
Nossa avaliação
sobre o Cave Antiga Marselan
Descrição do produto
VINHO: Cave Antiga Merlot
SAFRA: Consultar disponibilidade
REGIÃO PROCEDENCIA DAS UVAS: Pinheiro Machado – RS
VARIEDADE: Merlot
CLIMA: Subtropical
CARACTERÍSTICA DO SOLO: Areno argiloso
ACONDICIONAMENTO: Tanques de Aço inoxidável
ENVELHECIMENTO: Passagem por carvalho durante 6 meses.
ESTIMATIVA DE GUARDA: 8 anos.
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13 % VOL
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Vinho de Coloração de média-alta intensidade, límpido e brilhante. Em aroma nota de frutas maduras, como cereja, framboesa, toque de madeira lembrando cacau, tabaco, especiarias. Em boca, um vinho com grande presença, com acidez equilibrada trazendo-lhe um agradável frescor, taninos macios com grande presença, e volume de boca. De retro-gosto um toque de cassis.
ACOMPANHAMENTOS: Acompanha principalmente comidas mais condimentadas e carnes, churrascos e grelhados.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18º C

A Vinícola Cave Antiga é uma vinícola familiar fundada em 1997 (em um conjunto predial de 1948) no 3º Distrito de Farroupilha, na Serra Gaúcha. Estruturada em um casarão histórico, une tradição, sustentabilidade e inovação, valorizando o terroir local e a preservação cultural.
Os vinhos e espumantes Cave Antiga se destacam pela excelência em concursos nacionais e internacionais, pela produção de varietais nobres e pela pioneira linha em bag‑in‑box, que oferece qualidade com praticidade. A vinícola investe em pesquisa, novos varietais e métodos modernos, sempre com cuidado desde o plantio até a elaboração final.
Descubra a Cave Antiga com experiências únicas: tours guiados pelo acervo histórico e caves, degustações premium e harmonizações (como chocolates e empanadas), além de projetos personalizados que convidam o visitante a criar seu próprio vinho. Tudo isso em um ambiente acolhedor, ecológico e imerso na cultura dos imigrantes italianos.