Don Giovanni Cuvée Segundo Acto
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*Sujeito à alteração sem aviso prévio
Este vinho foi elaborado com pequenas parcelas dos melhores vinhos tintos elaborados no ano de 2012.
É composto por 40% de Merlot, 15% de Tannat, 10% de Cabernet Sauvignon e 35% de Ancelota.
Características Sensoriais:
Visual: O Vinho de coloração rubi intensa, profundo, com nuances de cor violeta, conferidas pelas variedades de maior intensidade em polifenóis como Ancelota e Tannat
Olfato: No aroma, é complexo, o primeiro ataque é frutado, frutas vermelhas como amoras, framboesa, características aportadas pela Merlot e Ancellota, na sequência percebemos notas de frutas maduras, passas, compota e traços sutis de tostado, agregados pela passagem em carvalho.
Paladar: Em boca é onde sentimos toda a complexidade desse Cuvée, com notas que vão desde o frutado até o tostado, funghi, defumado, frutas secas, é volumoso, potente, com grande persistência, presença de taninos maduros e macios que lhe conferem uma grande longevidade.
Ficha Técnica
Uvas: Merlot, Ancellotta, Tannat e Cabernet Sauvignon
Safra: 2012
Envelhecimento: 16 meses (carvalho)
Álcool: 12,4% Vol.
Don Giovanni Cuvée Segundo Acto
Sobre a Don Giovanni
A Vinícola Don Giovanni está localizada em Pinto Bandeira, na Serra Gaúcha, e reúne produção de vinhos, espumantes e brandy, além de oferecer uma charmosa pousada e restaurante em um complexo enoturístico de 50 hectares com cerca de 17 ha de vinhedos.
O grande destaque está nos espumantes premium, elaborados pelo método tradicional com destaque para a linha Nature, Stravaganzza e varietais como Pinot Noir e Chardonnay. Com circulação anual acima de 100.000 garrafas, seus rótulos são elogiados pelo frescor elegante, borbulhas delicadas e equilíbrio entre fruta e mineralidade.
Descubra a Don Giovanni com experiências exclusivas como degustações verticais e harmonizadas, o “All‑Day Premium” com almoço no restaurante Nature, piqueniques nos jardins e hospedagem em suítes do casarão ou cabana no bosque — um refúgio que alia tradição familiar, inovação e hospitalidade ímpar na Serra Gaúcha.
Let customers speak for us
Excelente qualidade. Sabor delicado e muito gostoso!
Tudo correu mto bem!!! Mto obrigada, Equipe Espumantes do Sul!!!
Não posso avaliar o produto porque foi um presente, mas o atendimento da loja foi excelente e o produto chegou super rápido. Podem confiar.
Excelente, pelo sabor acentuado da uva, e o adociado na medida certa
Veio como anunciado!!!
Excelente produto
