Salton Campanha Marselan
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*Sujeito à alteração sem aviso prévio
Salton Campanha Marselan
Perfil sensorial e ficha técnica
Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.
Notas de degustação - Salton Campanha Marselan
• Vista: Coloração rubi com reflexos violáceos
Aromas de frutos silvestres frescos, compota de framboesa e notas mentoladas •
Acidez equilibrada, taninos macios e um final de boca marcado por aromas frutados HARMONIZAÇÂO: Queijos de maturação média Risotos leves Carnes vermelhas grelhadas
Ficha técnica - Salton Campanha Marselan
- Marselan
- Carnes Vermelhas
- Queijos Estruturados
- Massas
- Inverno
Descrição do produto
SALTON CAMPANHA
Marselan
750ml
Os cachos são desengaçados e as bagas são enviadas a tanques de
inox, onde permanecem em maceração de dois a quatro dias a 8ºC.
Após, são inoculadas leveduras selecionadas. De acordo com o estágio
do processo fermentativo, são realizadas remontagens abertas e
fechadas, buscando uma suave extração dos compostos polifenólicos
da uva. Uma vez concluída a fermentação alcoólica, o vinho é trasfegado e inoculado com bactérias lácticas selecionadas para dar início à
fermentação malolática. Após, é centrifugado e filtrado, permanecendo
em tanque de inox. Finalmente, o vinho é estabilizado, filtrado e engarrafado. As garrafas permanecem envelhecendo em caves durante 10
meses.
ÁLCOOL 12,5% vol. | AÇÚCAR 1,7 g/l | ACIDEZ TOTAL 83 meq/l | pH 3,46
• Vista: Coloração rubi com reflexos violáceos
• Olfato: Aromas de frutos silvestres frescos, compota de framboesa e notas mentoladas
• Paladar: Acidez equilibrada, taninos macios e um final de boca marcado por aromas frutados
HARMONIZAÇÂO: Queijos de maturação média Risotos leves Carnes vermelhas grelhadas
Sobre a Salton
A Vinícola Salton é uma das mais tradicionais e reconhecidas do Brasil, com mais de 110 anos de história dedicados à produção de vinhos, espumantes e sucos de alta qualidade. Localizada em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, a Salton combina a paixão da família de imigrantes italianos com tecnologia de ponta e inovação constante.
Referência em espumantes, a Salton é líder de mercado no país, destacando-se com linhas como Salton Prosecco, Salton Brut, Salton Ouro e o icônico Évidence, elaborado pelo método Tradicional. Seus vinhos tintos, brancos e rosés — das linhas Paradoxo, Intenso e Virtude — são reconhecidos pelo equilíbrio entre frescor, tipicidade e excelente relação qualidade-preço.
Descubra a Vinícola Salton e viva uma experiência completa no Vale do Rio das Antas: visitas guiadas pela cave centenária, degustações harmonizadas, tours sensoriais, enogastronomia e toda a hospitalidade de uma marca que é sinônimo de tradição, pioneirismo e orgulho nacional.
Let customers speak for us
Um.Ótimo. vinho , bom custo benefício!
Cristalli de abacaxi uma delícia ,amei , dei 2 de presente ,amaram , comprarei novamente , logo, logo
Excelente, doce e frutada de forma equilibrada, com leve acidez
Infelizmente, não há mais dele disponível, pois era o melhor dos melhores!
Maravilhoso ganhei da minha sobrinha.
Viciada estou...😁🫢😊😊😊
o PRODUTO É MUITO BOM, PORÉM, A ENTREGA É MUITO DEMORADA.
Vinho para verão. O frisante é um convite para degusta-lo ao anoitecer. É maravilhoso.
Espumante seco, refrescante e com uma cor linda. Faz sucesso numa festa
EXcelente vinho rose com uma linda e diferenciada garrafa. Pdoeria ser um pouco mais barato!
