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Logo da marca Aurora Aurora Millésime Cabernet Sauvignon 2017

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O Aurora Millésime Cabernet Sauvignon 2017 é um rótulo de excelência, elaborado pela Vinícola Aurora apenas em safras excepcionais na Serra Gaúcha. Com 18 meses de maturação em carvalho americano, este tinto encorpado revela notas de ameixa, cassis e tabaco, oferecendo um paladar aveludado e persistente. É a escolha definitiva para elevar jantares especiais, harmonizando com elegância carnes vermelhas e pratos de sabores intensos.
 
 
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As fotos dos produtos são meramente ilustrativas, podendo haver atualização de rótulos pelos fornecedores a qualquer tempo. As safras podem não corresponder a imagem do produto. Para verificar a safra atual do produto, consulte nosso SAC.
Aurora Millésime Cabernet Sauvignon 2017 - Aurora - Espumantes do Sul

Aurora Millésime Cabernet Sauvignon 2017

Preço normal R$ 110,10
Preço normal R$ 110,10 Preço promocional R$ 125,20
12% OFF Esgotado
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Perfil sensorial e ficha técnica

Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.

Notas de degustação - Aurora Millésime Cabernet Sauvignon 2017

Visual

Rubi intenso

Aromas

Ameixa, cassis, frutas secas e tabaco.

Paladar

Estrutura equilibrada, taninos macios, boa acidez com profundidade e persistência excelentes.

Acidez
Equilibrada
Corpo
Encorpado
Doçura
Brut
Complexidade
Complexa

Ficha técnica - Aurora Millésime Cabernet Sauvignon 2017

Tipo Vinho Fino Tinto Seco
Método 18 meses em barricas de carvalho americano
Uvas
  • Cabernet Sauvignon
Região Serra Gaúcha
Volume 750ml
Temperatura 16ºC a 18ºC
Harmonização
  • Carnes vermelhas
  • Carnes de caça
  • Massas com molhos intensos
Ocasião
  • Inverno
  • Outono
  • Jantar Especial
A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Aurora Millésime Cabernet Sauvignon 2017

Este Cabernet Sauvignon apresenta uma tonalidade rubi intensa e um corpo encorpado, revelando um perfil sensorial complexo e aveludado. No nariz, destacam-se notas marcantes de ameixa, cassis, frutas secas e um toque sutil de tabaco. Em boca, o vinho demonstra uma estrutura equilibrada, com taninos macios e uma acidez bem integrada, culminando em uma persistência notável que evidencia sua qualidade e vocação para o envelhecimento.

Elaborado a partir da variedade Cabernet Sauvignon, este vinho fino seco passa por um processo de maturação de 18 meses em barricas de carvalho americano. Este período de amadurecimento é fundamental para conferir ao rótulo sua complexidade aromática e a estrutura elegante que o caracteriza, resultando em uma bebida de personalidade marcante e refinada.

Proveniente da Serra Gaúcha, este vinho reflete o cuidado da vinícola Aurora em selecionar apenas as condições ideais para a sua produção. É uma escolha excelente para acompanhar momentos especiais durante o outono e o inverno, harmonizando com elegância a pratos como carnes vermelhas, carnes de caça e massas servidas com molhos intensos.

Curadoria Espumantes do Sul
Região Serra Gaúcha
Selo da curadoria
SELEÇÃO
Ocasião
  • Inverno
  • Outono
  • Jantar Especial
Para saber mais

Descrição do produto

Vinho Tinto Seco Millésime Cabernet Sauvignon 2017 Aurora 750ml

 

O melhor vinho da melhor safra. Elaborado apenas em anos nos quais as condições são excelentes.

Em toda a História da Vinícola Aurora, esta é apenas a oitava edição deste vinho - as anteriores foram em 1991, 1999, 2004, 2005, 2008, 2009, 2011,2012, 2015 e 2017.

 

Origem

Serra Gaúcha - RS

 

Safra

2017

 

Teor Alcoólico

13%

 

Castas

Cabernet Sauvignon 100%

 

Carvalho

Com passagem de 18 meses por barricas de carvalho americano.

 

Informações

O melhor vinho da melhor safra. Elaborado apenas em anos nos quais as condições são excelentes. Em toda a história da Vinícola Aurora, esta é apenas a décima edição deste vinho – as anteriores foram em 1991, 1999, 2004, 2005, 2008, 2009, 2011, 2012 e 2015.

 

Notas de Degustação

Belíssima tonalidade rubi intensa, no olfato apresenta notas de ameixa, cassis, frutas secas e tabaco, compondo um perfil aveludado, resultado da maturação das uvas e da passagem por 18 meses em barricas de carvalho americano. Sua estrutura é equilibrada, taninos macios, boa acidez com profundidade e persistência excelentes, dignas de um grande vinho de guarda.

 

Harmonização

Carnes vermelhas em geral, carnes de caça, aves de carne escura, molhos untuosos, massas com molhos de queijos de sabor acentuado, risotos com essas bases.

 

Temperatura de Serviço

16ºC a 18ºC

A vinícola

Sobre a Aurora

A Vinícola Aurora é a maior e uma das mais tradicionais cooperativas vinícolas do Brasil, com sede em Bento Gonçalves, no coração da Serra Gaúcha. Fundada em 1931, reúne milhares de famílias produtoras que compartilham dedicação e cuidado em cada etapa da produção.

Os vinhos e espumantes Aurora são reconhecidos pela qualidade, variedade de estilos e ótima relação custo-benefício. Desde rótulos jovens e frescos até linhas premiadas, a Aurora oferece opções ideais para o dia a dia e para celebrar momentos especiais.

Descubra a Vinícola Aurora e leve para sua taça a tradição e o sabor de uma marca que há décadas representa a força da vitivinicultura brasileira dentro e fora do país.

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