Aurora Millésime Cabernet Sauvignon 2017
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Aurora Millésime Cabernet Sauvignon 2017

Perfil sensorial e ficha técnica
Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.
Notas de degustação - Aurora Millésime Cabernet Sauvignon 2017
Rubi intenso
Ameixa, cassis, frutas secas e tabaco.
Estrutura equilibrada, taninos macios, boa acidez com profundidade e persistência excelentes.
Ficha técnica - Aurora Millésime Cabernet Sauvignon 2017
- Cabernet Sauvignon
- Carnes vermelhas
- Carnes de caça
- Massas com molhos intensos
- Inverno
- Outono
- Jantar Especial
Nossa avaliação
sobre o Aurora Millésime Cabernet Sauvignon 2017
Descrição do produto
Vinho Tinto Seco Millésime Cabernet Sauvignon 2017 Aurora 750ml
O melhor vinho da melhor safra. Elaborado apenas em anos nos quais as condições são excelentes.
Em toda a História da Vinícola Aurora, esta é apenas a oitava edição deste vinho - as anteriores foram em 1991, 1999, 2004, 2005, 2008, 2009, 2011,2012, 2015 e 2017.
Origem
Serra Gaúcha - RS
Safra
2017
Teor Alcoólico
13%
Castas
Cabernet Sauvignon 100%
Carvalho
Com passagem de 18 meses por barricas de carvalho americano.
Informações
O melhor vinho da melhor safra. Elaborado apenas em anos nos quais as condições são excelentes. Em toda a história da Vinícola Aurora, esta é apenas a décima edição deste vinho – as anteriores foram em 1991, 1999, 2004, 2005, 2008, 2009, 2011, 2012 e 2015.
Notas de Degustação
Belíssima tonalidade rubi intensa, no olfato apresenta notas de ameixa, cassis, frutas secas e tabaco, compondo um perfil aveludado, resultado da maturação das uvas e da passagem por 18 meses em barricas de carvalho americano. Sua estrutura é equilibrada, taninos macios, boa acidez com profundidade e persistência excelentes, dignas de um grande vinho de guarda.
Harmonização
Carnes vermelhas em geral, carnes de caça, aves de carne escura, molhos untuosos, massas com molhos de queijos de sabor acentuado, risotos com essas bases.
Temperatura de Serviço
16ºC a 18ºC

A Vinícola Aurora é a maior e uma das mais tradicionais cooperativas vinícolas do Brasil, com sede em Bento Gonçalves, no coração da Serra Gaúcha. Fundada em 1931, reúne milhares de famílias produtoras que compartilham dedicação e cuidado em cada etapa da produção.
Os vinhos e espumantes Aurora são reconhecidos pela qualidade, variedade de estilos e ótima relação custo-benefício. Desde rótulos jovens e frescos até linhas premiadas, a Aurora oferece opções ideais para o dia a dia e para celebrar momentos especiais.
Descubra a Vinícola Aurora e leve para sua taça a tradição e o sabor de uma marca que há décadas representa a força da vitivinicultura brasileira dentro e fora do país.