Santa Bárbara Cabernet Franc
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Santa Bárbara Cabernet Franc

Perfil sensorial e ficha técnica
Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.
Notas de degustação - Santa Bárbara Cabernet Franc
Cor rubi intenso com reflexos violáceos
Apresenta aroma de cereja, ameixa e chocolate, com notas de especiarias e pimenta
Paladar denso com taninos finos no final
Ficha técnica - Santa Bárbara Cabernet Franc
- Cabernet Franc
- Ótimo para acompanhar carnes como porco
- carneiro
- cabrito e ensopados com molhos a base de tomate e pimentão
- Inverno
Descrição do produto
Vinho fino tinto Cabernet Franc.
Cabernet Franc tem sua origem na região de Bordeaux na França e não é uma uva muito conhecida pelo grande público, apesar de grande importância para a vitivinucultura mundial. Muito presente em blends com outras uvas, principalmente com a Cabernet Sauvignon, que é da mesma família, e a Merlot.
Oferece um vinho de personalidade, com corpo leve ou médio, bom frescor, textura macia e aromas pronunciados. Ótimo para acompanhar carnes como porco, carneiro, cabrito e ensopados com molhos a base de tomate e pimentão.
Tipo: Vinho fino Tinto seco
Varietal: Cabernet Franc
Produtor: Vinícola Santa Barbara
Terroir: Serra Gaúcha
País: Brasil
Safra: Consulte
Teor Alcoólico: 13,1%
Volume: 750ml
Temperatura de serviço: 16 a 18 °C.
Análise Sensorial:
Visual: Cor rubi intenso com reflexos violáceos.
Olfativo: Apresenta aroma de cereja, ameixa e chocolate, com notas de especiarias e pimenta.
Gustativo: Paladar denso com taninos finos no final.
Harmonização: Ótimo para acompanhar carnes como porco, carneiro, cabrito e ensopados com molhos a base de tomate e pimentão.