Valmarino XXV Cabernet Franc

O Valmarino XXV Cabernet Franc revela-se na taça com uma coloração rubi intensa e reflexos violáceos, exibindo brilho e limpidez. No nariz, apresenta uma paleta aromática que equilibra o frescor das frutas vermelhas, como framboesa e groselha, com a doçura da cereja em calda e da geleia de morango. Notas de caramelo, café e chocolate ao leite completam o perfil, conferindo uma complexidade que se traduz em um paladar intenso, onde fruta, acidez e madeira se mostram perfeitamente integradas.

Este vinho fino tinto seco é elaborado com cuidado, passando por um amadurecimento de 16 meses em barricas de carvalho americano de primeiro uso e média tostagem. Esse processo confere ao exemplar um grande volume de boca e taninos aveludados, que garantem uma estrutura encorpada e um retrogosto persistente e agradável, características marcantes de um rótulo que busca o equilíbrio entre potência e elegância.

Produzido pela vinícola Valmarino, na Serra Gaúcha, este Cabernet Franc é fruto de vinhedos próprios cultivados desde 1978. Sua personalidade robusta e refinada o torna uma excelente companhia para os dias mais frios de outono e inverno. É um vinho que harmoniza com elegância ao lado de carnes vermelhas, cordeiro, codorna recheada, queijos maduros e massas, sendo uma escolha certeira para elevar ocasiões especiais à mesa.