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Miolo Single Vineyard Cabernet Franc - Miolo - Espumantes do Sul

Miolo Single Vineyard Cabernet Franc

Preço normal R$ 108,60
Preço normal R$ 108,60 Preço promocional
OFF Esgotado
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Perfil sensorial e ficha técnica

Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.

Notas de degustação - Miolo Single Vineyard Cabernet Franc

Visual

Coloração vermelho-violáceo

Aromas

Nariz típico de Cabernet Franc, presença marcante de frutas em compota e pimenta preta, com notas complexas de carvalho.

Paladar

Vinho untuoso, de média estrutura, muito equilibrado, bom volume de boca e acidez refrescante.

Acidez
Refrescante
Corpo
Estruturado
Doçura
Brut
Complexidade
Complexa

Ficha técnica - Miolo Single Vineyard Cabernet Franc

Tipo Vinho Fino Tinto Seco
Método 12 meses em barricas de carvalho
Uvas
  • Cabernet Franc
Região Campanha Central / RS
Volume 750ml
Temperatura 16º a 18ºC
Harmonização
  • Carnes Vermelhas
  • Queijos Maduros
  • Massas
Ocasião
  • Inverno
  • Outono
  • Jantar Especial
A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Miolo Single Vineyard Cabernet Franc

O Miolo Single Vineyard Cabernet Franc apresenta uma coloração vermelho‑violáceo que evoca a elegância de um inverno. No nariz, a fruta em compota se mistura a um toque de pimenta preta e a notas complexas de carvalho, enquanto na boca revela um corpo médio, acidez refrescante e um caráter untuoso que confere equilíbrio e persistência.

Produzido a partir de uvas Cabernet Franc cultivadas em um único vinhedo da Campanha Central, o vinho passa 12 meses em barricas de carvalho. Esse período de maturação permite a integração de aromas e a suavização de taninos, resultando em um tinto seco, de estrutura média e com um perfil aromático que mantém a identidade da uva sem exageros.

Miolo, referência de vinhos finos no Brasil, traz neste rótulo a verdadeira tipicidade do terroir gaúcho. A combinação de solo fértil, clima temperado e tradição enológica cria uma experiência que celebra a história da uva Cabernet Franc no país, ideal para jantares especiais e momentos de contemplação.

Curadoria Espumantes do Sul
Região Campanha Central / RS
Selo da curadoria
SELEÇÃO
Ocasião
  • Inverno
  • Outono
  • Jantar Especial
Para saber mais

Descrição do produto

Miolo Single Vineyard Cabernet Franc

Os vinhos de vinhedos únicos são o melhor retrato da verdadeira tipicidade do terroir. A uva Cabernet Franc fez parte da vitivinicultura brasileira e está sendo resgatada através deste vinho.

Acompanha muito bem as massas; Penne a Matriciana, espaguete a Puttanesca; Pizzas Clássicas e as carnes: Alcatra assada na brasa, Filé Mignon, Entrecot, carnes suculenmtas em especial uma picanha e um delicioso Churrasco Gaúcho. Queijos maduros e de massa dura.

 

Características

 

País

Brasil

 

Região

Campanha Central / RS

 

Tipo

Tinto

 

Uva

Cabernet Franc

 

Classificação

Seco

 

Volume

750ml

 

Teor Alcoólico

13,5%

 

Amadurecimento

12 meses em barricas de carvalho

 

Temperatura Serviço

16º a 18ºC

 

Visual

Coloração vermelho-violáceo

 

Olfativo

Nariz típico de Cabernet Franc, presença marcante de frutas em compota e algo de pimenta preta. As notas de carvalho aparecem complexas, respeitando o caráter frutado.

 

Gustativo

Vinho untuoso, de média estrutura, muito equilibrado pois encontramos o nariz do vinho na nossa boca, bom volume de boca e acidez refrescante.

 

 

A vinícola

Sobre a Miolo

A Vinícola Miolo é uma das maiores referências da vitivinicultura brasileira, com mais de um século de história que começou com Giuseppe Miolo, imigrante italiano que chegou ao Vale dos Vinhedos em 1897. Hoje, a Miolo Wine Group reúne vinhedos em quatro regiões vitivinícolas do Brasil: Vale dos Vinhedos (RS), Campanha Meridional (RS), Campos de Cima da Serra (RS) e Vale do São Francisco (BA).

Com produção diversificada, a Miolo é conhecida por seus espumantes premiados, vinhos finos e sucos de uva 100% integrais. Linhas como Miolo Cuvée Tradition, Reserva, Terroir e Lote 43 destacam-se pela qualidade reconhecida no Brasil e no exterior. Os espumantes, elaborados pelos métodos Charmat e Tradicional, são presença garantida em celebrações de todo o país.

Descubra a Vinícola Miolo e viva experiências únicas no Vale dos Vinhedos: tours guiados, degustações harmonizadas, cursos de degustação, piqueniques e visitas ao icônico vinhedo Lote 43. Um convite para brindar com quem valoriza tradição, inovação e a autenticidade do vinho brasileiro.

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