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Logo da marca Boscato Boscato Cave Cabernet Franc

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O Boscato Cave Cabernet Franc é um tinto elegante e estruturado, que revela notas envolventes de amora, framboesa e especiarias. Elaborado pela vinícola Boscato com maturação cuidadosa em caves, este varietal destaca-se pelos taninos macios e pelo retrogosto persistente. É a escolha ideal para aquecer os dias de outono e inverno, harmonizando com perfeição carnes vermelhas, cordeiro e queijos maturados.
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As fotos dos produtos são meramente ilustrativas, podendo haver atualização de rótulos pelos fornecedores a qualquer tempo. As safras podem não corresponder a imagem do produto. Para verificar a safra atual do produto, consulte nosso SAC.
Boscato Cave Cabernet Franc - Boscato - Espumantes do Sul

Boscato Cave Cabernet Franc

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Perfil sensorial e ficha técnica

Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.

Notas de degustação - Boscato Cave Cabernet Franc

Visual

Límpido, brilhante de cor vermelho rubi.

Aromas

Frutas vermelhas como amora e framboesa, com nuances de especiarias.

Paladar

Equilibrado, com taninos macios e retro gosto persistente.

Acidez
Equilibrada
Corpo
Estruturado
Doçura
Brut
Complexidade
Boa complexidade

Ficha técnica - Boscato Cave Cabernet Franc

Tipo Vinho Fino Tinto Seco
Uvas
  • Cabernet Franc
Volume 750ml
Temperatura 18°C
Harmonização
  • Carnes vermelhas
  • Cordeiro
  • Massas com molhos condimentados
  • Queijos maturados
Ocasião
  • Outono
  • Inverno
  • Jantar Especial
A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Boscato Cave Cabernet Franc

Com um visual límpido e vibrante, em um tom vermelho rubi, o Boscato Cave Cabernet Franc convida a uma experiência sensorial rica e equilibrada. No nariz, revela um bouquet acolhedor de frutas vermelhas maduras, como amora e framboesa, que se entrelaçam com sutis nuances de especiarias. Na boca, o vinho se apresenta com taninos macios e uma acidez equilibrada, sustentando um paladar que transita entre a elegância e um retrogosto persistente e agradável.

Este vinho de pureza varietal, elaborado exclusivamente com uvas Cabernet Franc, é um exemplo de como a qualidade da uva pode ser potencializada por um cuidado artesanal. O processo de maturação em caves garante que o vinho desenvolva uma complexidade notável, mantendo-se seco e estruturado. É essa combinação de taninos bem integrados e a acidez equilibrada que confere ao rótulo seu perfil de corpo médio a encorpado, pronto para ser apreciado lentamente.

Ideal para os momentos de Outono e Inverno, o Boscato Cave Cabernet Franc é o companheiro perfeito para jantares especiais. Sua estrutura o torna um excelente harmonizador para carnes vermelhas e cordeiro assados, massas com molhos condimentados ou queijos maturados. É um vinho que celebra a profundidade e o conforto de uma boa mesa, valorizando a tradição e o saber da vinícola Boscato.

Curadoria Espumantes do Sul
Selo da curadoria
SELEÇÃO
Ocasião
  • Outono
  • Inverno
  • Jantar Especial
Para saber mais

Descrição do produto

HARMONIZAÇÃO

Carnes vermelhas e cordeiro, assados ou grelhados. Massas variadas com molhos condimentados. Queijos maturados com boa estrutura interna.

 

SUGESTÃO

Aprecie o vinho Boscato Cave Cabernet Franc 2 horas antes de servir ou decantar por 20 minutos.

 

TEMPERATURA IDEAL PARA CONSUMO

18°C.

 

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA 12,5% Vol.

 

CONSERVAÇÃO

Manter a garrafa deitada em lugar fresco (T: 15°C a 17°C), seco (UR: 60%) e escuro, na posição horizontal.

 

PALAVRA DO ENÓLOGO

Equilibrado, com taninos macios e o retro gosto persistente.

 

UVAS

Cabernet Franc.

 

ANÁLISE SENSORIAL

Vinho tinto seco fino 100% varietal, lembra frutas vermelhas como amora e framboesa, com nuances de especiarias. Límpido, brilhante de cor vermelho rubi.

 

ENVELHECIMENTO

Nas garrafas, mantidas em caves, até a comercialização.

A vinícola

Sobre a Boscato

A Vinícola Boscato é referência em vinhos finos e espumantes elaborados na Serra Gaúcha, mais precisamente em Nova Pádua, uma das regiões mais tradicionais do vinho brasileiro. Fundada em 1983, alia tradição familiar, tecnologia e paixão pela vitivinicultura.

Os vinhos e espumantes Boscato são produzidos a partir de uvas selecionadas, com foco em qualidade, tipicidade e expressão do terroir. São rótulos equilibrados, aromáticos e versáteis, perfeitos para harmonizar com a boa gastronomia e momentos especiais.

Descubra a Vinícola Boscato e surpreenda-se com o sabor autêntico de uma marca que valoriza a inovação e a essência do vinho brasileiro, levando para sua taça mais de quatro décadas de história e dedicação.

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