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Logo da marca Miolo Vinho Tinto Seco Barolo Giovanni Rosso Serralunga DOCG (Itália-Piemonte) Miolo 750ml

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*Sujeito à alteração sem aviso prévio

 

Este vinho tem grande elegância e intensidade, características resultantes da formação topográfica da região sul do Piemonte, onde é produzido o Barolo. Região muito privilegiada, inteiramente protegida por montanhas, criando um microclima muito particular e único no mundo.

 

 

 

Ficha Técnica

VINHA

Região: Serralunga d’Alba, Barolo, Itália

Variedade(s): Nebiollo

Colheita: Manual e seletiva

 

VINIFICAÇÃO

- Fermentação em tanques de concreto com levedura selvagem, por 25 dias;

- Maceração com as práticas de remontagem, delestagee pigeage;

- Amadurecimento em barricas francesas de 250 litros, por36 meses;

- Engarrafado sem filtração.

 

ANÁLISE SENSORIAL

Visão: Coloração intensa vermelho granada.

Olfato: Fruta madura, com notas de balsâmicas e de especiarias.

Gosto: Vinho altamente estruturado, de acidez viva e taninos bem presentes, com prolongadíssimo final de boca.

 

SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO

Serviço: A temperatura ideal é de 16 a 18°C.

Harmonização: Este vinho é delicioso com todo o tipo de carne, inclusive de caça como coelho, perdiz, cordeiro, pratos com temperos fortes, churrascos, queijos maduros de massa dura e embutidos em geral.

As fotos dos produtos são meramente ilustrativas, podendo haver atualização de rótulos pelos fornecedores a qualquer tempo. As safras podem não corresponder a imagem do produto. Para verificar a safra atual do produto, consulte nosso SAC.
Vinho Tinto Seco Barolo Giovanni Rosso Serralunga DOCG (Itália - Piemonte) Miolo 750ml - Miolo - Espumantes do Sul

Vinho Tinto Seco Barolo Giovanni Rosso Serralunga DOCG (Itália-Piemonte) Miolo 750ml

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Sobre a Miolo

A Vinícola Miolo é uma das maiores referências da vitivinicultura brasileira, com mais de um século de história que começou com Giuseppe Miolo, imigrante italiano que chegou ao Vale dos Vinhedos em 1897. Hoje, a Miolo Wine Group reúne vinhedos em quatro regiões vitivinícolas do Brasil: Vale dos Vinhedos (RS), Campanha Meridional (RS), Campos de Cima da Serra (RS) e Vale do São Francisco (BA).

Com produção diversificada, a Miolo é conhecida por seus espumantes premiados, vinhos finos e sucos de uva 100% integrais. Linhas como Miolo Cuvée Tradition, Reserva, Terroir e Lote 43 destacam-se pela qualidade reconhecida no Brasil e no exterior. Os espumantes, elaborados pelos métodos Charmat e Tradicional, são presença garantida em celebrações de todo o país.

Descubra a Vinícola Miolo e viva experiências únicas no Vale dos Vinhedos: tours guiados, degustações harmonizadas, cursos de degustação, piqueniques e visitas ao icônico vinhedo Lote 43. Um convite para brindar com quem valoriza tradição, inovação e a autenticidade do vinho brasileiro.

 
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