Lídio Carraro Grande Vindima Quorum Assemblage
Em estoque
Não foi possível carregar a disponibilidade de retirada.
-
Pedido aprovado
- - -
Expedição do Pedido
- - -
Entregue!
Promoções de frete vigentes
Promoções de frete vigentes
Políticas vigentes de desconto no frete*
Nossa política de Frete Grátis vigente é a seguinte:
| Região Sul | Pedidos a partir de |
| Rio Grande do Sul | R$ 400 |
| Santa Catarina | R$ 400 |
| Paraná | R$ 500 |
| Região Sudeste | Pedidos a partir de |
| São Paulo | R$ 500 |
| Rio de Janeiro | R$ 600 |
| Minas Gerais | R$ 600 |
| Espírito Santo | R$ 800 |
| Região Centro Oeste | Pedidos a partir de |
| Distrito Federal | R$ 800 |
| Goiás | R$ 1.000 |
*Sujeito à alteração sem aviso prévio
Lídio Carraro Grande Vindima Quorum Assemblage
Perfil sensorial e ficha técnica
Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.
Notas de degustação - Lídio Carraro Grande Vindima Quorum Assemblage
Rubi intenso com reflexos violetas.
Revela um toque de flor e aromas frutados como cereja, framboesa, groselha e romã, desenvolvendo notas de café, chocolate e especiarias.
Tem um grande caráter e equilíbrio, com taninos maduros e estáveis que envolvem a boca transmitindo uma força harmônica.
Ficha técnica - Lídio Carraro Grande Vindima Quorum Assemblage
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
- Tannat
- Cabernet Franc
- Carnes Vermelhas
- Queijos Estruturados
- Massas
- Inverno
- Outono
- Jantar Especial
Nossa avaliação
sobre o Lídio Carraro Grande Vindima Quorum Assemblage
Descrição do produto
LIDIO CARRARO QUORUM GRANDE VINDIMA
Uvas: 40% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 20% Tannat, 15% Cabernet Franc
Safra: consulte
Teor alcoólico: 14,0% Vol.
Origem:
Vale dos Vinhedos l RS
Vinhedo: As videiras são conduzidas pelo sistema de espaldeira, com uma produção de 1 Kg/planta. Para o correto equilíbrio vegetativo da planta, foram realizadas podas verdes para estabelecer uma boa atividade da parede foliar fotossintetizante, além de reduzir significativamente a produção de uva por planta.
Vinificação: A uva desengaçada foi conduzida diretamente aos tanques de fermentação por gravidade, sem sofrer ação mecânica de bombeamento. As fermantações ocorreram em tanques de açoínox, seguindo o sistema tradicional de vinificação, com macerações variando de 14 a 18 dias, de acordo com cada uma das variedades. Para a extração dos compostos da casca, utilizou-se um sistema automático de remontagens para otimizar a dissolução destes compostos e não dilacerar o bagaço. Após a fermentação mallolática e trasfegas, procedeu-se o corte dos vinhos já prontos, permanecendo mais 12 meses no tanque até o engarrafamento. O vinho não foi filtrado, visando conservar íntegras as suas características.
Visual: rubi intenso mostrando reflexos violetas.
Olfativo: inicialmente, revela um toque de flor e aromas frutados como cereja, framboesa, groselha e romã, desenvolvendo café, chocolate e especiarias. Seu perfil aromático cresce e mostra uma complexidade e um refinamento longos e constantes.
Gustativo: tem um grande caráter e equilíbrio, relacionados às mesmas sensações olfativas. É elegante e, entretanto, seus taninos maduros e estáveis envolvem a boca transmitindo uma força harmônica.
Sobre a Lídio Carraro
A Vinícola Lidio Carraro é uma vinícola boutique familiar, presente há mais de cinco gerações e localizada no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves. Adotando uma filosofia purista de mínima intervenção, ela busca expressar ao máximo a essência da uva e do terroir, sem uso de barricas ou correções enológicas.
A produção é limitada e rigorosa, com vinhos e espumantes de linhas premium como Grande Vindima, Dádivas, Elos, Singular e Faces, elaborados com uvas como Merlot, Cabernet Sauvignon, Tannat, Tempranillo, Chardonnay e Pinot Noir. Vários rótulos receberam notas altas e prêmios nacionais e internacionais, e já foram vinhos oficiais de eventos como a Copa do Mundo FIFA 2014, Jogos Olímpicos de 2016 e outras competições esportivas.
Descubra a Vinícola Lidio Carraro com experiências enoturísticas intimistas e sofisticadas: degustações guiadas por enólogo ou sommelier, em ambiente moderno de arquitetura integrada à natureza, piqueniques, tours personalizados e loja com vinhos exclusivos. Ideal para quem valoriza autenticidade, qualidade e conexão profunda com o mundo do vinho.
Let customers speak for us
Um.Ótimo. vinho , bom custo benefício!
Cristalli de abacaxi uma delícia ,amei , dei 2 de presente ,amaram , comprarei novamente , logo, logo
Excelente, doce e frutada de forma equilibrada, com leve acidez
Infelizmente, não há mais dele disponível, pois era o melhor dos melhores!
Maravilhoso ganhei da minha sobrinha.
Viciada estou...😁🫢😊😊😊
o PRODUTO É MUITO BOM, PORÉM, A ENTREGA É MUITO DEMORADA.
Vinho para verão. O frisante é um convite para degusta-lo ao anoitecer. É maravilhoso.
Espumante seco, refrescante e com uma cor linda. Faz sucesso numa festa
EXcelente vinho rose com uma linda e diferenciada garrafa. Pdoeria ser um pouco mais barato!
