Cave de Pedra Licoroso Tinto
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*Sujeito à alteração sem aviso prévio
Vinho Cave de Pedra Licoroso Tinto 500ml.
Vinícola Cave de Pedra Winery.
Vale dos Vinhedos - Bento Gonçalves - RS.
Colheita: 2ª quinzena de Março.
Variedades: Ancelotta e Cabernet Sauvignon.
Origem: Vale dos Vinhedos - Bento Gonçalves/RS – Brasil.
Descrição:Elaborado seguindo as técnicas do Vinho do Porto, o que o torna naturalmente doce, seguindo de um teor alcoólico maior,
com maturação por dez anos em barricas de carvalho.
Possui um equilíbrio perfeito entre doçura, acidez e álcool mostrando todo o esplendor desse produto.
Temperatura ideal de Consumo: de 8° a 10°.
Características Sensoriais:
Visual Possui cor vermelho terroso, com leves reflexos rubis.
Olfato No olfato, demonstra uma grande complexidade de aromas com notas de ameixa seca, canela e frutas passas.
Paladar Em boca é muito delicado, com taninos aveludados e notas de tostado, cacau e café. Devido ao seu equilíbrio, o teor alcoólico não é percebido, conferindo-lhe maior leveza e sabor marcante, mostrando assim toda a nobreza desta raridade.
Harmonização:
O retro gosto nos reporta a frutas em calda, permanecendo uma agradável persistência.
Perfeito para acompanhar torta de frutas, queijos azuis e sobremesas de maior estrutura e untuosidade..
Cave de Pedra Licoroso Tinto
