Cave Antiga Taffarel Schonburger-Chardonnay
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*Sujeito à alteração sem aviso prévio
Cave Antiga Taffarel
Schönburger e Chardonnay
Vinho: Cave Antiga Taffarel
Variedades:
50% Chardonnay
50% Schönburger
Safra: Conforme disponibilidade
Não possui passagem por carvalho
Procedência das Uvas: Cotiporã, Rio Grande do Sul
Enólogo: Cristhian Ferrari Ambrosi
Graduação Alcoólica: 12%
Temperatura de Serviço: 8 – 10ºC.
Clima: Subtropical
Características do solo: Areno argiloso
Sobre as variedades: Cultivadas nos vinhedos da Família Taffarel, em Cotiporã – RS, as variedades Schönburger e Chardonnay proporcionam equilíbrio de aromas e sabores. A casta Schönburger, de origem alemã, possui menos de 25 hectares plantados no mundo, sendo o da propriedade da família, o único vinhedo da América do Sul. Esta variedade tem como principais características a intensidade aromática, que denota a frutas de polpa branca e flores, e a baixa acidez.
Características Organolépticas
Aparência: Vinho de coloração amarelo palha, com leves reflexos dourados, límpido e brilhante.
Aromas: As caraterísticas marcantes da Schönburger aparecem com notas florais e frutadas. Aromas de pêra, maçã e mamão vão ao encontro das notas típicas da Chardonnay, com aromas cítricos e frutados.
Paladar: Em boca o equilíbrio entre a acidez e o corpo surpreendem, com um volume de boca intenso e final longo e persistente. Um vinho diferente e marcante.
Cave Antiga Taffarel Schonburger-Chardonnay
Sobre a Cave Antiga
A Vinícola Cave Antiga é uma vinícola familiar fundada em 1997 (em um conjunto predial de 1948) no 3º Distrito de Farroupilha, na Serra Gaúcha. Estruturada em um casarão histórico, une tradição, sustentabilidade e inovação, valorizando o terroir local e a preservação cultural.
Os vinhos e espumantes Cave Antiga se destacam pela excelência em concursos nacionais e internacionais, pela produção de varietais nobres e pela pioneira linha em bag‑in‑box, que oferece qualidade com praticidade. A vinícola investe em pesquisa, novos varietais e métodos modernos, sempre com cuidado desde o plantio até a elaboração final.
Descubra a Cave Antiga com experiências únicas: tours guiados pelo acervo histórico e caves, degustações premium e harmonizações (como chocolates e empanadas), além de projetos personalizados que convidam o visitante a criar seu próprio vinho. Tudo isso em um ambiente acolhedor, ecológico e imerso na cultura dos imigrantes italianos.
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Tudo correu mto bem!!! Mto obrigada, Equipe Espumantes do Sul!!!
Não posso avaliar o produto porque foi um presente, mas o atendimento da loja foi excelente e o produto chegou super rápido. Podem confiar.
Excelente, pelo sabor acentuado da uva, e o adociado na medida certa
Veio como anunciado!!!
Excelente produto
Espumante de otima qualidade.
Entregou antes do prazo.
Veio bem embalado.
Comprei 36 garrafas (três caixas de 12 unidades).
Em uma delas veio faltando uma garrafa.
Enviei fotos das caixas, lacradas e depois de abertas e tb da nota fiscal e conhecimento de transporte quando entrei em contato com a empresa.
Imediatamente me enviaram o valor de uma garrafa em devolução via pix.
Muito bom.
Perfeito! Um dos melhores espumantes por um preço justo.
