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As fotos dos produtos são meramente ilustrativas, podendo haver atualização de rótulos pelos fornecedores a qualquer tempo. As safras podem não corresponder a imagem do produto. Para verificar a safra atual do produto, consulte nosso SAC.
Miolo Seleção Rosé - Miolo - Espumantes do Sul

Miolo Seleção Rosé

Preço normal R$ 56,30
Preço normal R$ 56,30 Preço promocional
OFF Esgotado
Ver informações completas

Perfil sensorial e ficha técnica

Entenda o estilo do rótulo em poucos segundos: primeiro as notas de degustação, depois os dados técnicos para comparar uva, origem, serviço e harmonizações.

Notas de degustação - Miolo Seleção Rosé

Visual

Límpido, brilhante, coloração rosada de média intensidade.

Aromas

Perfume de frutas vermelhas, morango e cereja.

Paladar

Vinho macio em boca, leve e muito agradável.

Acidez
Refrescante
Corpo
Leve
Doçura
Brut
Complexidade
Simples

Ficha técnica - Miolo Seleção Rosé

Tipo Vinho Fino Rosé Seco
Método Vinificação em tanques de aço inoxidável
Uvas
  • Cabernet Sauvignon
  • Tempranillo
Região Campanha Gaúcha, Brasil
Volume 750ml
Temperatura 8°C
Harmonização
  • Saladas
  • Peixes e mariscos
  • Carnes brancas
  • Pizzas
  • Queijos macios
Ocasião
  • Primavera
  • Verão
  • Recepção
A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Miolo Seleção Rosé

O Miolo Seleção Rosé abre com um brilho rosado de média intensidade, convidando ao primeiro gole a descobrir um perfume delicado de morango, cereja e frutas vermelhas frescas. Em boca, a leveza se mantém, revelando um corpo fino e uma acidez refrescante que mantém a sensação de frescor a cada gole. A combinação de Cabernet Sauvignon e Tempranillo traz sutilezas que equilibram a fruta com uma suavidade que agrada tanto ao paladar iniciante quanto ao apreciador mais exigente.

A vinificação, realizada em tanques de aço inoxidável, garante a preservação da pureza aromática e a manutenção da estrutura leve do vinho. A prensagem pneumática e a clarificação estática asseguram um mosto limpo, enquanto a fermentação a baixa temperatura preserva a frescura e a vivacidade das frutas. O resultado é um rosé seco, simples e elegante, perfeito para quem busca uma experiência leve e versátil.

Cultivado nos vinhedos próprios do Grupo Miolo na Campanha Gaúcha, o rótulo carrega a identidade de um terroir quente e úmido, onde o solo arenoso e argiloso confere à uva uma expressão única. Em uma ocasião de primavera ou verão, o Miolo Seleção Rosé torna-se o acompanhante ideal para saladas, peixes, mariscos, carnes brancas e queijos macios, celebrando a simplicidade e a sofisticação de um vinho que convida ao convívio e à descoberta.

Curadoria Espumantes do Sul
Região Campanha Gaúcha, Brasil
Selo da curadoria
SELEÇÃO
Ocasião
  • Primavera
  • Verão
  • Recepção
Para saber mais

Descrição do produto

Este é o primeiro vinho rosado elaborado pelo Grupo Miolo, da composição fazem parte uvas Cabernet Sauvignon e Tempranillo cultivadas em vinhedos próprios localizados na região da Campanha Gaúcha. O Miolo Seleção Rosé é um vinho leve, jovem, refrescante e muito versátil.

 

Fechamento: screw cap.

 

Ficha Técnica

VINHA

Região: Campanha Gaúcha/RS

Solo: Arenoargiloso de topografia plana

Clima: Quente e subúmido

Variedade(s): Cabernet Sauvignon e Tempranillo

Colheita: Mecânica

 

VINIFICAÇÃO

- Prensagem em prensa pneumática com curtíssima curtimenta na mesma;

- Clarificação estática do mosto flor, a frio;

- Fermentação alcoólica a temperatura baixa, de 13 a 15°C, em tanques de aço inoxidável;

- Conservação em tanques de aço, sem realização de fermentação malolática;

- Filtração e estabilizações, tartárica e proteica.

 

ANÁLISE SENSORIAL

Visão: Límpido, brilhante, coloração rosada de média intensidade.

Olfato: Apresenta perfume de frutas vermelhas, morango e cereja.

Gosto: Vinho macio em boca, leve e muito agradável.

 

SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO

Serviço: A temperatura ideal é de 8°C.

Harmonização: Ideal como aperitivo, acompanha comidas leves como saladas, peixes e mariscos, e de média estrutura como carnes brancas de frango ou peru, pizzas vegetarianas ou cárneas, queijos macios e embutidos com temperos leves.

A vinícola

Sobre a Miolo

A Vinícola Miolo é uma das maiores referências da vitivinicultura brasileira, com mais de um século de história que começou com Giuseppe Miolo, imigrante italiano que chegou ao Vale dos Vinhedos em 1897. Hoje, a Miolo Wine Group reúne vinhedos em quatro regiões vitivinícolas do Brasil: Vale dos Vinhedos (RS), Campanha Meridional (RS), Campos de Cima da Serra (RS) e Vale do São Francisco (BA).

Com produção diversificada, a Miolo é conhecida por seus espumantes premiados, vinhos finos e sucos de uva 100% integrais. Linhas como Miolo Cuvée Tradition, Reserva, Terroir e Lote 43 destacam-se pela qualidade reconhecida no Brasil e no exterior. Os espumantes, elaborados pelos métodos Charmat e Tradicional, são presença garantida em celebrações de todo o país.

Descubra a Vinícola Miolo e viva experiências únicas no Vale dos Vinhedos: tours guiados, degustações harmonizadas, cursos de degustação, piqueniques e visitas ao icônico vinhedo Lote 43. Um convite para brindar com quem valoriza tradição, inovação e a autenticidade do vinho brasileiro.

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